形態(tài)特征

鱗莖肥厚，呈球形，直徑達2厘米，具白色膜質葉鞘。葉多為半圓柱形，中央稍空，長約30厘米，寬約5毫米，葉鞘長5-20厘米。

花莖直立，高30-60厘米，傘形花序球形，具多數(shù)花，徑2-5厘米，花被粉紅色，花被片卵狀長圓形，長4-5毫米，基部稍結合，先端鈍或銳尖，背脊紫紅色；雄蕊較花被長，著生于花被基部，花絲下部扁而闊，基部略連合；花柱外露；柱頭小，不分裂。花期5-7月。球根花卉，株高30～50公分，具圓柱形小鱗莖，成株叢生狀。

莖葉均含有韭味。頂生聚傘花序開紫粉色小花。果實為三角型蒴果，內含扁平硬實的黑色種子。

生長環(huán)境

喜光，栽培處全日照、半日照均理想，但不宜庇蔭。喜高溫，耐熱，生育適溫24~30度。對土壤要求不嚴，耐貧瘠。但肥沃而排水良好的沙壤土或壤土上開花旺盛。

分布范圍

原產(chǎn)地為南非。中國江蘇地區(qū)有大面積引種。

主要價值

園林價值

葉叢翠綠，花朵俏麗，花瓣肉質，花期長，是夏季難得的花卉；適宜作花境中景，或作地被植于林緣或草坪中。也是良好的切花花卉。

藥用價值

李時珍說：“其根煮食、糟藏、醋浸皆宜”。根色白，作藥用，名蘸白。美食性昧：辛、苦、溫、滑，無毒。

主治：胸痹心痛，赤白痢疾。薤氣味相似大蒜，故名野蒜；根色白，又名薤白，入中藥用。

植物文化

紫嬌花的花語：銘記在心