由福建永利集團投資近8000萬元建設的莘口月亮灣民俗山莊，位于三明市三元區(qū)莘口鎮(zhèn)莘口村，與205國道隔河相望，因其半島地形像一彎明月與沙溪河相伴，故稱月亮灣民俗山莊。山莊距三明市區(qū)僅8公里，離泉三高速公路莘口互通口不足5公里，交通極為便捷。山莊總面積3800多畝，以農耕民俗文化為主題，建有農耕文化展示區(qū)、果園觀賞采摘園、農事耕作體驗園、《葛藤凹》影視拍攝基地、高爾夫練習場、游泳池、網球場等體育健身區(qū)以及餐飲住宿等配套服務設施，外似民居內部按高星級酒店標準裝修的半島酒店可同時容納500人以上就餐，內設RTV包廂10個。擁有標準客房（45間套），床位85張。其農耕文化展示區(qū)收集了大量的實物、圖片等，成為青少年了解農村生產生活的好場所；果園觀賞采摘園內種有枇杷、楊梅、甜柿、水蜜桃、黃花梨等四季果樹，特別是上百畝的枇杷園在三明市區(qū)僅此一處，在果熟季節(jié)吸引眾多游客前往觀賞采摘。該山莊自2009年5月試營業(yè)以來，年接待游客達5萬人次以上，成為市民休閑度假和商務活動的理想之地和我市沙溪濱河城市休閑旅游帶上一顆亮明珠。