陜西安旗食品有限公司注冊于2008年12月，注冊資金500萬元，前身是成立于1994年9月16日的西安安旗食品有限公司。公司下設生產(chǎn)、研發(fā)、營銷、財務、行政五個中心，十一個部門，員工500余人，中、高級管理、技術(shù)人員60余名。

為滿足市場和廣大消費者及擴大再生產(chǎn)的需要，公司于2013年5月在西安現(xiàn)代紡織產(chǎn)業(yè)園區(qū)占地50畝，投資1.5億新建了一座近2.5萬平方米的現(xiàn)代化中央工廠和6千平方米辦公樓及員工宿舍。中央工廠的生產(chǎn)廠房嚴格按照國際化食品生產(chǎn)標準設計，安裝了全自動化人、貨風淋室；引進了恒溫、恒濕、防塵、無菌的全封閉空調(diào)凈化系統(tǒng)，使空氣凈化指數(shù)達30萬級，實現(xiàn)了無塵、無污染的生產(chǎn)環(huán)境。同時，引進了現(xiàn)代高科技進口生產(chǎn)線：真空和面機、紅外線烘烤爐、全制動包裝封口機等系列設備，逐步達到了生產(chǎn)過程無人手接觸式操作的自動化系列。公司先進、完整的五條生產(chǎn)作業(yè)線主要生產(chǎn)、銷售蛋糕、面包、西點、中點、月餅五大系列產(chǎn)品200余種。公司在西安市區(qū)、渭南等地開設專賣店及營銷網(wǎng)點百余個；分別成立了蘭州安旗公司、安旗安康分公司、安旗銅川分公司和安旗延安分公司；蘭州安旗公司在寧夏、青海開設專賣店及營銷網(wǎng)點近百個。

公司將西方食品先進的工藝與本土傳統(tǒng)食品相結(jié)合，創(chuàng)造了安旗特色食品，尤其節(jié)令性食品更具有獨特風味。公司設置了嚴密的質(zhì)量管理體系，嚴格執(zhí)行管控程序，以其精良的選料，精細的加工，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、味美的食品和采用了科學化、標準化、規(guī)范化的連鎖經(jīng)營模式：統(tǒng)一標識、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價格，統(tǒng)一服務，贏得了廣大消費者的喜愛和信賴；

安旗將以卓爾不群，嚴謹務實的作風，傳承經(jīng)典，使安旗品牌在立足陜西的同時，著眼于銷售全國千家網(wǎng)點和打造西北糕點業(yè)旗艦品牌的戰(zhàn)略。