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五星好評(píng)
添好運(yùn)由麥桂培師傅和梁輝強(qiáng)師傅共同創(chuàng)立。麥師傅曾在享負(fù)盛名的香港四季酒店米其林三星餐廳龍景軒擔(dān)任主管。2009年,兩位師傅聯(lián)手在旺角開(kāi)設(shè)了他們第一家點(diǎn)心餐館,當(dāng)時(shí)只有20個(gè)座位,一年后即榮獲米其林評(píng)為一星餐廳。其后,他們開(kāi)設(shè)更多分店,并且每家餐館都獲得了米其林星級(jí)榮譽(yù)。
添好運(yùn)首家國(guó)際分店于2013年在新加坡68區(qū)開(kāi)業(yè)。秉承香港地道風(fēng)味,添好運(yùn)將其原汁原味復(fù)制至新加坡,取得巨大成功,店外無(wú)論何時(shí)都排著長(zhǎng)龍,引起媒體高度關(guān)注,并迅速成為家喻戶曉的品牌。新加坡人善鑒美食且追求性價(jià)比,添好運(yùn)憑借卓越品質(zhì)與適中價(jià)格贏得當(dāng)?shù)厥晨颓嗖A,成為新加坡頂級(jí)點(diǎn)心餐廳。此后,添好運(yùn)在新加坡開(kāi)設(shè)多家分店以滿足食客需求。當(dāng)?shù)胤劢z尤其鐘愛(ài)其招牌酥皮焗叉燒包,這道經(jīng)典美食讓添好運(yùn)獲得一致認(rèn)可,吸引眾多海外食客追隨。
添好運(yùn)在新加坡大獲成功,證明其屢獲殊榮的香港點(diǎn)心風(fēng)味能夠成功復(fù)制,隨后更擴(kuò)展至其他國(guó)家。其在新加坡的點(diǎn)心亦持續(xù)為添好運(yùn)在香港以外贏得美食評(píng)論家的贊譽(yù)與美食家的喜愛(ài)。
添好運(yùn)目前在香港以外擁有超過(guò)50家分店。