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海底撈
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火鍋
名牌
海底撈
93.4
呷哺呷哺
92.3
小龍坎
90.8
朱光玉火鍋館
89.7
巴奴毛肚火鍋
88.4
珮姐重慶火鍋
87.2
蜀大俠
86.1
劉一手
85
撈王
83.8
德莊
82.5
海底撈
四川海底撈餐飲股份有限公司
本榜單文章由 MAIGOO榜單研究員51號(hào) 上傳提供 2026-01-16
著名(知名)品牌說明:著名的火鍋品牌有哪些?最新入榜《知名火鍋 名牌火鍋2026年Maigoo10大名單》的有:海底撈、呷哺呷哺、小龍坎、朱光玉火鍋館、巴奴毛肚火鍋、珮姐重慶火鍋、蜀大俠、劉一手、撈王、德莊。上榜火鍋十大知名品牌名單的是有實(shí)力、口碑好或知名度高的品牌,該火鍋品牌排行榜排序不分先后,僅供借鑒參考。
十大火鍋品牌排行榜
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行業(yè)十大品牌排行榜
海底撈
四川海底撈餐飲股份有限公司
得票指數(shù)6387
/
評(píng)分9.4
/
口碑指數(shù)2308
已點(diǎn)亮標(biāo)簽13個(gè)
/
未點(diǎn)亮標(biāo)簽8個(gè)
海底撈成立于1994年,于2018年香港證券交易所主板上市(股票代碼:06862),是國(guó)內(nèi)知名火鍋品牌,以周到的服務(wù)著稱,主要經(jīng)營(yíng)川味火鍋,并融匯各地火鍋特色為一體,并孵化了海底撈外送、嗨撈火鍋等多元化品牌矩陣。海底撈目前已在全球開設(shè)超千家...
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呷哺呷哺
呷哺呷哺餐飲管理有限公司
得票指數(shù)6267
/
評(píng)分9.1
/
口碑指數(shù)1463
已點(diǎn)亮標(biāo)簽12個(gè)
/
未點(diǎn)亮標(biāo)簽6個(gè)
呷哺呷哺成立于1998年,源自臺(tái)灣的時(shí)尚小火鍋品牌,于2014年香港證券交易所主板上市(股票代碼:00520)。呷哺呷哺致力于為顧客打造優(yōu)雅舒適的用餐環(huán)境,以一人一鍋形式為特色深受消費(fèi)者喜愛,門店覆蓋全國(guó)20多個(gè)省份、100多個(gè)城市,開設(shè)直...
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小龍坎
成都小龍坎餐飲管理有限公司
小龍坎成立于2014年,國(guó)內(nèi)知名的火鍋連鎖品牌,專門從事餐飲連鎖及飲食研究等領(lǐng)域的餐飲管理公司,旗下?lián)碛行↓埧怖匣疱?、叮叮冷鍋魚等多家知名餐飲品牌。其中小龍坎火鍋現(xiàn)已擁有百余家門店,覆蓋全國(guó)上百個(gè)城市。
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朱光玉火鍋館
重慶朱光玉餐飲管理有限公司
得票指數(shù)5674
/
評(píng)分9
/
口碑指數(shù)4687
已點(diǎn)亮標(biāo)簽8個(gè)
/
未點(diǎn)亮標(biāo)簽4個(gè)
朱光玉火鍋館是由川渝當(dāng)紅餐飲企業(yè)聯(lián)合打造的現(xiàn)象級(jí)網(wǎng)紅火鍋品牌,致力于給消費(fèi)者和市場(chǎng)帶來優(yōu)質(zhì)的重慶老火鍋體驗(yàn),采用現(xiàn)調(diào)、現(xiàn)打、現(xiàn)出的出鍋方式,提供虎皮雞爪、手搖掌中寶、藤椒牛舌等菜品,其聯(lián)合創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)旗下?lián)碛泻蠡疱?、耿歡喜、冒椒火辣、大芊金等品...
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巴奴毛肚火鍋
巴奴毛肚火鍋有限公司
得票指數(shù)5887
/
評(píng)分8.9
/
口碑指數(shù)750
已點(diǎn)亮標(biāo)簽9個(gè)
/
未點(diǎn)亮標(biāo)簽5個(gè)
巴奴火鍋成立于2001年,專注毛肚火鍋,提出“產(chǎn)品主義”理念,主打采用“木瓜蛋白酶嫩化”技術(shù)嫩化的新鮮毛肚和野山菌湯,其真材實(shí)料、健康美味的產(chǎn)品廣受顧客歡迎。目前巴奴已擁有80余家直營(yíng)店、多個(gè)中央廚房及底料加工廠。店面覆蓋北京、上海、西安、...
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珮姐重慶火鍋
重慶民賢餐飲文化有限公司
得票指數(shù)5706
/
評(píng)分9
/
口碑指數(shù)4712
已點(diǎn)亮標(biāo)簽10個(gè)
/
未點(diǎn)亮標(biāo)簽4個(gè)
珮姐是全國(guó)知名的重慶火鍋品牌,致力于以天然香料調(diào)和的傳統(tǒng)方子,讓食客在健康中享受美味,其招牌菜包括屠場(chǎng)水牛毛肚、大刀腰片、坨坨午餐肉、貢菜丸子、麻辣牛肉等。珮姐老火鍋隸屬于重慶民賢餐飲,旗下持有珮姐老火鍋、飯粑砣、至味、惟茶、棉花綻放、游云...
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蜀大俠
成都蜀大俠餐飲管理有限公司
得票指數(shù)5526
/
評(píng)分8.9
/
口碑指數(shù)654
已點(diǎn)亮標(biāo)簽11個(gè)
/
未點(diǎn)亮標(biāo)簽5個(gè)
成立于2015年,國(guó)內(nèi)頗負(fù)盛名的川渝傳統(tǒng)火鍋品牌,于2023年被小龍坎收購(gòu),是一家專注于傳統(tǒng)火鍋的研發(fā)經(jīng)營(yíng)以及加盟為主題的全國(guó)性連鎖餐飲企業(yè)。蜀大俠以簡(jiǎn)約古樸的中式裝修風(fēng)格、精致的菜品和豪爽熱情的服務(wù)風(fēng)格而著稱,目前旗下門店覆蓋全國(guó)各個(gè)省市...
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劉一手
重慶一手麻辣餐飲管理有限公司
得票指數(shù)5125
/
評(píng)分8.7
/
口碑指數(shù)841
已點(diǎn)亮標(biāo)簽11個(gè)
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未點(diǎn)亮標(biāo)簽5個(gè)
劉一手創(chuàng)立于1999年,由街邊小店發(fā)展為全球連鎖的火鍋品牌,是一家集合了餐飲管理、飲食文化研究、底料醬料研發(fā)生產(chǎn)、綠色食材種養(yǎng)殖開發(fā)等為一體的國(guó)際化餐飲企業(yè),在全球擁有1500余家分店,遍及中國(guó)31個(gè)省級(jí)行政區(qū)及海外十多個(gè)國(guó)家。劉一手集團(tuán)先...
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撈王
撈王(上海)餐飲管理有限公司
得票指數(shù)5327
/
評(píng)分8.9
/
口碑指數(shù)664
已點(diǎn)亮標(biāo)簽9個(gè)
/
未點(diǎn)亮標(biāo)簽5個(gè)
撈王成立于2010年,知名煲湯火鍋品牌,主打胡椒豬肚雞火鍋,以八小時(shí)匠心熬制濃湯和獨(dú)特“一煲四味”吃法著稱,擁有“撈王三寶”(胡椒豬肚雞、雙臘煲仔飯和馬蹄竹蔗水),和“十大匠心”(爆漿手打蝦丸、撈王鹵香三寶、有機(jī)松香菇、雪花牛肉、月亮蝦餅、...
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德莊
重慶德莊實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司
得票指數(shù)5088
/
評(píng)分9.2
/
口碑指數(shù)1424
已點(diǎn)亮標(biāo)簽11個(gè)
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未點(diǎn)亮標(biāo)簽6個(gè)
德莊創(chuàng)立于1999年,以“麻、辣、鮮、香”著稱的火鍋品牌,重慶火鍋的典型代表,研發(fā)出的具有多項(xiàng)專利技術(shù)的“李氏辣度”,統(tǒng)一辣度量化標(biāo)準(zhǔn),其主要產(chǎn)品包括德莊三寶(德莊毛肚、德莊湯、德莊酒)、水三脆毛肚、青青草鵝腸等。德莊在全球現(xiàn)有近1000家...
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知名(著名)品牌
慫火鍋廠
譚鴨血老火鍋
周師兄火鍋
秦媽QINMA
七欣天
八合里海記
左庭右院
東來順
小肥羊
朝天門
小天鵝火鍋
皇城老媽
橋頭火鍋
大渝火鍋
澳門豆撈
蜀九香
麻辣空間HOTSPACE
黃記煌
香天下火鍋
彤德萊火鍋
老碼頭
新辣道
輝哥火鍋
有拈頭
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百年老字號(hào)100強(qiáng)
亞洲品牌100強(qiáng)
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上市公司
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