一、廚房用紙干凈嗎

廚房用紙很干凈的，在沒有廚房紙出現(xiàn)的年代，大多數(shù)人家的廚房都會(huì)有一塊抹布。這塊抹布的意義重大，洗碗、刷鍋，擦所有能想的到的東西。天長日久，抹布漸漸老去細(xì)菌漸漸強(qiáng)大，即使每天都對(duì)它進(jìn)行清洗，還是阻止不了細(xì)菌前進(jìn)的步伐。于是們的廚房紙出現(xiàn)了。由于廚房紙是一次性紙巾，可以避免長時(shí)間使用形成的細(xì)菌，因此是比較干凈的，而且在除污方面，廚房紙和抹布可是不相上下的。

二、廚房紙巾能擦食物嗎

前文已經(jīng)簡單的了解到，廚房用紙相對(duì)于抹布更加的干凈，那么廚房紙巾能擦食物嗎？

現(xiàn)有的廚房紙巾經(jīng)常宣傳是食品級(jí)的，但事實(shí)上國家標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍明確指出標(biāo)準(zhǔn)適用于清潔用廚房紙巾，并未指出廚房紙巾可用于直接接觸食品。

廚房紙巾主要用于廚房清潔，如擦拭臺(tái)面桌面的水漬油污、清潔冰箱膠條、清潔抽油煙機(jī)油垢等，相比抹布更加方便衛(wèi)生。

如果想要使用可以接觸食物的廚房紙巾，要看廚房紙巾是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)，只有同時(shí)符合GB/T 26174-2010和GB 4806.8-2016兩項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)的廚房紙巾才可以用于接觸食物。

三、廚房紙巾的衛(wèi)生執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

1、與食品接觸的廚房紙巾衛(wèi)生執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

（1）廚房紙巾的原材料應(yīng)符合食品接觸材料的標(biāo)準(zhǔn)。

（2）廚房紙巾應(yīng)符合食品接觸材料的標(biāo)識(shí)和使用規(guī)范。

（3）廚房紙巾的生產(chǎn)廠家必須得到相關(guān)食品安全許可證和衛(wèi)生許可證。

（4）廚房紙巾在生產(chǎn)、包裝和運(yùn)輸過程中要采取衛(wèi)生防控措施。

（5）廚房紙巾在使用過程中要注意保持衛(wèi)生，避免交叉感染。

2、常規(guī)使用場景的廚房紙巾衛(wèi)生執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

（1）廚房紙巾應(yīng)該放置在干燥、通風(fēng)的地方，防止?jié)駳夂兔咕淖躺?/p>

（2）廚房紙巾應(yīng)該使用即棄的設(shè)計(jì)，避免重復(fù)使用帶來的衛(wèi)生隱患。

（3）廚房紙巾的使用人員要注意洗手和消毒，避免病菌滋生。

（4）廚房紙巾的存放應(yīng)該避免污物的侵入，保持干凈。

3、廚房紙巾包裝的衛(wèi)生執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

（1）廚房紙巾的包裝要求符合食品包裝的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

（2）廚房紙巾的包裝應(yīng)該保持密封，防止灰塵和雜質(zhì)進(jìn)入。

（3）廚房紙巾的包裝上應(yīng)該標(biāo)明使用方法、注意事項(xiàng)和衛(wèi)生執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

（4）廚房紙巾的包裝要保持干燥、通風(fēng)，避免潮濕和霉菌。