一、番杏是什么蔬菜

番杏拉丁學(xué)名（Tetragonia tetragonioides(Pall.)Kuntze），是一種一年生或多年生的半蔓性草本植物?，屬于番杏科番杏屬。

番杏是一種肉質(zhì)草本植物，具有較強(qiáng)的抗逆能力，易于栽培，且病蟲害極少，是一種無(wú)公害的綠色蔬菜。其嫩莖葉為食用部分，味道清香，柔嫩爽口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

二、洋菠菜主要產(chǎn)地在哪里

洋菠菜原產(chǎn)于澳大利亞、東南亞及智利等地，主要分布在熱帶和溫帶地區(qū)。在中國(guó)，番杏主產(chǎn)于福建、浙江、江蘇、臺(tái)灣、廣東、云南等地。

番杏的種植適應(yīng)性很強(qiáng)，能在各種土壤條件下生長(zhǎng)，耐鹽堿、耐高溫，也能適應(yīng)一定的低溫，是一種高產(chǎn)且抗病的蔬菜。

番杏的生長(zhǎng)習(xí)性是喜溫暖，耐炎熱，抗干旱，適各種土壤栽培。也野生于海灘。番杏適應(yīng)性很強(qiáng)，耐低溫、抗干旱，但地上部分不耐霜凍，生長(zhǎng)發(fā)育適宜溫度為20-25℃。對(duì)光照條件要求不嚴(yán)格，在強(qiáng)光、弱光下均生長(zhǎng)良好。