嘉興方言，屬吳語(yǔ)太湖片蘇滬嘉小片，其特點(diǎn)鮮明，語(yǔ)音上保留了吳語(yǔ)豐富的古韻和獨(dú)特的發(fā)聲方式，如聲母系統(tǒng)中的濁音特征明顯，聲調(diào)層次豐富，具備七至八種聲調(diào)，并保留了入聲這一古代漢語(yǔ)的特征。發(fā)音柔和，語(yǔ)調(diào)輕緩，給人以低吟淺唱之感，體現(xiàn)了江南水鄉(xiāng)的婉約氣質(zhì)。

嘉興位于長(zhǎng)三角地帶，臨近上海和杭州，因此其飲食文化兼具滬菜和杭幫菜的特點(diǎn)，口味上追求平衡和諧，既不過(guò)分甜膩也不過(guò)分咸鮮，呈現(xiàn)出精致細(xì)膩、鮮美可口的特點(diǎn)；飲食原料以水產(chǎn)和稻米為主，強(qiáng)調(diào)新鮮和時(shí)令，菜肴烹調(diào)技法細(xì)膩，注重食物原味的呈現(xiàn)。

嘉興市早期的節(jié)日慶祝形式多源于農(nóng)耕祭祀、祈福納祥等活動(dòng)，如春節(jié)的迎新祈福、端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡以及中秋節(jié)的賞月品糕等，均深深烙印著嘉興人民對(duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)自然的敬畏。主要的傳統(tǒng)節(jié)日有春節(jié)、元宵節(jié)、二月初二、三月三、清明節(jié)、端午節(jié)、七月半、中秋節(jié)、觀潮節(jié)、重陽(yáng)、冬至、臘八、除夕等。改革開(kāi)放以來(lái)，嘉興市通過(guò)舉辦各類文化節(jié)慶活動(dòng)，將傳統(tǒng)的春節(jié)、元宵節(jié)等融入現(xiàn)代元素，打造出集觀賞性、參與性和教育性于一體的新式節(jié)慶模式。

嘉興市的婚嫁流程大致為：男方通過(guò)媒人向女方提親，這一環(huán)節(jié)被稱為“報(bào)吉”，取得女方的“庚帖”后進(jìn)行合婚占卜。在選定良辰吉日后，男方會(huì)舉行盛大的提親儀式，攜帶豐厚禮金與禮品至女方家中訂婚?；槎Y正日，男方組建迎親隊(duì)伍前往接新娘，現(xiàn)代多采用豪華婚車代替過(guò)去的花轎。新娘會(huì)在婚禮前一天舉辦“辭家宴”，告別親人；而男方則會(huì)提前一天將新房布置妥當(dāng)，尤其重視由男方提供的新婚床鋪，內(nèi)置象征多子多福的花生等吉祥物。婚禮上，新人行“拜堂”之禮，整個(gè)過(guò)程充滿濃厚的南宋遺風(fēng)，展現(xiàn)出嘉興地區(qū)人民對(duì)家庭和諧、血脈延續(xù)的尊重與傳承。

嘉興市作為江南水鄉(xiāng)，民風(fēng)淳樸，民眾生活中有一些常見(jiàn)的習(xí)俗和忌諱。首先，嘉興人尊重傳統(tǒng)禮俗，逢年過(guò)節(jié)或重要日子，有諸多講究，比如不宜說(shuō)不吉利的話，以免觸霉頭；在餐桌上，不能將筷子直插在飯中央，因?yàn)檫@是祭奠亡者的習(xí)俗，日常生活中應(yīng)避免。其次，嘉興地區(qū)臨水而居，對(duì)水有特別的情感和敬意，故不可隨意污染水源或浪費(fèi)水資源。再者，鄰里間和睦相處，忌諱背后議論他人，講究謙遜有禮等。