一、洗碗機專用洗碗粉和普通洗滌劑區(qū)別

1、無泡沫

洗碗機專用的洗碗粉是肯定不能起泡沫的。洗碗機的工作原理是，高溫高壓噴射清潔，而普通的洗滌劑會產(chǎn)生大量的泡沫，而產(chǎn)生的這些泡沫則會阻斷洗碗機水泵噴射的水流，使洗碗機形同虛設(shè)，更嚴重的是，如果泡沫進入水泵或者從從洗碗機溢出，則會造成洗碗機報警或電器件短路，甚至?xí)脠髲U，家里跳閘。

2、乳化和分散

洗碗機專用洗碗粉對分散和乳化的作用要求更高，還原洗滌的過程我們會發(fā)現(xiàn)，普通的洗滌劑，在手洗的過程中，碗碟上的頑固污漬會被洗碗鋼絲球或者洗碗海綿布來回摩擦清除；但是洗碗機的高溫高壓沖洗對于硬干的關(guān)顧污漬卻無可奈何，所以洗碗機專用洗碗粉的乳化和分散能力必須很強。

3、軟化水質(zhì)

軟化水質(zhì)是為了預(yù)防水垢，洗碗機工作時水溫會達到70攝氏度左右，極易產(chǎn)生水垢，而手洗所用的普通洗滌劑卻不會出現(xiàn)這樣的問題。所以洗碗機專用洗碗粉必須具有軟化水質(zhì)預(yù)防水垢的功能，檸檬酸鈉和葡糖糖酸鈉則具有很強的絡(luò)合能力，從而可以生產(chǎn)絡(luò)合物排出，避免水垢產(chǎn)生。

4、氧化殺菌，還原亮白

洗碗機洗碗和手洗的空間不一樣，洗碗機洗碗的時候是封閉的空間，而手洗的時候則是開放的空間，洗碗機專用洗碗粉中的固體雙氧水（尚膳司洗碗粉成分之一）就可以施展拳腳，更好的殺菌氧化，還原亮白，而手洗則無此條件。

5、適應(yīng)高溫環(huán)境

洗碗機的工作原理是高溫高壓水流噴射，所以洗碗機專用洗碗粉在高溫（一般為70度左右）條件下要保持良好的洗滌效果，尤其對活性物質(zhì)要求很高。而手洗一般都是常溫的清洗。

6、不能損傷機器零部件

洗碗機專用洗碗粉其實是肩負兩個任務(wù)，第一便是洗碗，第二則是清洗洗碗機，所以必須不能損傷洗碗機的零部件，無論是酸性物質(zhì)還是堿性物質(zhì)對金屬部件都是不利的，所以洗碗機專用洗碗粉必須是偏中性的。而手洗一般不會有這樣的顧慮。

二、 洗碗粉和洗碗液哪個好

1、洗碗粉

一種白色粉末顆粒狀的洗滌耗材，不同品牌的洗碗粉，還會夾雜著其他不同顏色的粉末顆粒，看起來很像洗衣粉，但是用途和洗衣粉完全不一樣。

優(yōu)點：洗碗粉使用起來非常方便，可以自由控制用量，減少洗滌的使用成本。一般來說，同一品牌下，洗碗粉較洗碗塊和洗滌凝膠的成本來說，是最劃算的。

缺點：但其功效單一，只能起到洗滌餐具的作用。

2、洗碗液

洗碗液又稱為洗滌凝膠，是一種凝膠狀的洗滌耗材。

優(yōu)點：洗滌凝膠的功能有點類似于洗碗塊，除了可以實現(xiàn)基本的洗滌功能外，還具有亮碟劑的作用，但是沒有強力球作用。用量方面也比較自由，可以根據(jù)餐盤數(shù)量自行添加。

缺點：這類產(chǎn)品一般適用于日本品牌的洗碗機，因為日式洗碗機大多沒有光亮劑倉，無法單獨添加光亮劑。價格相較于洗碗粉略貴。

無論是選擇洗碗粉還是洗滌凝膠，小編提醒購買前一定要根據(jù)洗碗機類型進行選擇。此外，不同品牌的洗滌耗材，它們的成分也會有所不同，功能上面也會略有差異。如果你對洗滌后的氣味比較敏感，建議提前了解一下洗滌劑氣味，以免買到“不合心意”的洗滌劑。用完洗滌劑后，一定要保持手部的干燥，然后用密封的形式包裝好，放到隔熱、隔濕的地方保存。