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保鮮柜的保養(yǎng)和清洗 保鮮展示柜日常使用注意事項(xiàng)

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摘要:如果保鮮柜的清潔抗菌措施做得不好,大腸桿菌、霉菌、金黃色葡萄球菌等10多種有害細(xì)菌就會在保鮮柜里滋生繁殖,所以保鮮柜一定要定期清潔柜體的內(nèi)外,還要定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。保鮮柜不宜和熱源還有易燃易爆物品同放,柜體頂部也不要堆壓其他物品。下面看看保鮮柜的保養(yǎng)和清洗以及保鮮柜日常使用注意事項(xiàng)。

保鮮柜清洗

1.用海綿等蘸配好的蘇打水清洗保鮮柜內(nèi)外表面及配件。堅(jiān)牢的污跡可用不同的刷子擦洗,用尼龍絨刷塑料或噴漆表面,用鋼絲刷金屬或搪瓷表面,用長柄軟鬃毛刷灰塵、絨毛的縫隙。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、油類、刷子等清洗冷庫陳列柜。

2.平時(shí)做保潔的時(shí)候,用濕毛巾擦拭即可,千萬別用舊衣服或臟抹布擦拭,因?yàn)檫@些東西可能含有小沙粒等硬物,說不定一擦就把玻璃給刮花了。如果玻璃上有污跡可以用點(diǎn)醋或碑酒擦拭別用硬物或尖銳物體碰撞表面,不然肯定會刮花的,在平常的時(shí)候,可以鋪上一層臺布,如果一定要在保鮮柜上放東西,請記得輕拿輕放。

3.如果保鮮柜表面是有花紋的,這種花紋邊邊最容易臟了,臟了之后,可以用牙刷沾點(diǎn)清潔劑擦拭即可。

4.清洗時(shí)先掏出食品,封閉溫控開關(guān),再掏出擱物架。將盛有開水的金屬器皿放入冰凍格內(nèi),待格壁上的冰融化時(shí),用塑料片輕小扣掉冰;如開水涼了,再換一些,使其有足夠的熱量化冰。待冰凍格內(nèi)的冰全部融化,即可洗滌其內(nèi)壁,用凈水沖刷干凈,擦干;再小心掏出冰盤,洗凈。底層的啟齒排水處,可用舊濕牙刷蘸蘇打水擦洗。

5.假如保鮮柜冷藏室排水孔堵塞,可卸下保鮮柜后面連接排水孔的塑料膠管,把打氣筒氣嘴對準(zhǔn)保鮮柜連接排水孔處,往里打氣,落在里面的食物碎屑即會被吹出,堵塞即被排除。

保鮮柜使用注意

1.保鮮柜的電源線上不能壓置重物,電源線不能與冷凝器、壓縮機(jī)接觸,以防損壞電源線而造成電源線漏電。

2.不能把玻璃類或易碎物品如汽水瓶、酒瓶等放入冷凍室內(nèi),以防凍裂。

3.不能將液化氣、乙醇、汽油、乙醚、苯、粘接劑及其他揮發(fā)性易燃物品放人保鮮柜內(nèi),或靠近保鮮柜存放。如果廚房內(nèi)使用煤氣、液化氣,也不能把保鮮柜放置在廚房里。

4.保鮮柜的使用環(huán)境最好遠(yuǎn)離酸,堿及其他化學(xué)用品,以防腐蝕。

5.保鮮柜板材受潮或遇水澎漲,就有可能發(fā)生變形,這樣會縮短保鮮柜的使用壽命,導(dǎo)致漏電,容易引發(fā)安全問題,遇到這種情況,要即時(shí)的維修。

6.保鮮柜要放在使用環(huán)境較好,通風(fēng)較好的地方,環(huán)境溫度最好不超過34攝氏度。

7.新購買或搬運(yùn)后的齊美保鮮柜,應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開機(jī)。使用前,先進(jìn)行2至6小時(shí)空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動(dòng),需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機(jī)。

8.保鮮柜陳列柜的除霧開關(guān)一般情況下應(yīng)處于斷開狀態(tài),待正面玻璃有水珠凝露時(shí)才將除霧開關(guān)置于接通狀態(tài),除霧后重新置于斷開狀態(tài)。

9.保鮮柜陳列柜使用時(shí),應(yīng)盡量減少開門次數(shù),縮短存取食品的時(shí)間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入陳列柜。保存食品時(shí),食品不要離出風(fēng)口太近。

10.擺放在地面平穩(wěn)的地方。否則當(dāng)壓縮機(jī)啟動(dòng)時(shí)會產(chǎn)生振動(dòng)并發(fā)出很大的噪聲,長期如此會縮短齊美保鮮柜的使用壽命。

11.擺放在遠(yuǎn)離火爐、暖氣片等熱源的地方,同時(shí)應(yīng)避免陽光的直接照射。這有利于保鮮柜的散熱。

保鮮柜保養(yǎng)

1.要每月用溫水清洗一次保鮮柜,清洗時(shí)要拔掉電源插頭,取出食物和各種托盤。而且不能用冷水沖洗,以免影響電器絕緣性能,也不能用熱水或硬刷洗擦,用中性肥皂水擦洗污垢,然后再用干布擦干。而且如果保鮮柜背后冷凝器如果積有灰塵,要用干布擦干凈,否則會影響散熱效果,增加耗電量。 在制取冷塊時(shí),如果冰盒和蒸發(fā)器凍在一起,不能用硬物亂撬,只要用少量水澆在凍結(jié)處,待霜化后,就可取出冰盒。

2.如果蒸發(fā)器表面結(jié)霜,霜層厚度達(dá)4-6毫米時(shí),就應(yīng)該化霜,不然會影響制冷效果,因?yàn)樗膶?dǎo)熱系數(shù)比金屬低得多,當(dāng)蒸發(fā)器表面結(jié)成一層厚霜后,較難將食品中的熱量通過它傳遞給管中的制冷劑,使保鮮柜內(nèi)溫度下降減慢,從而使壓縮機(jī)延長工作時(shí)間,增加耗電量。

3.定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。

4.保鮮柜陳列柜長時(shí)間不使用時(shí),應(yīng)拔下電源插頭,將箱內(nèi)擦拭干凈,待箱內(nèi)充分干燥后,將箱門關(guān)好。

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