方言文化
蘇州話俗稱“蘇州閑話”,是一種吳語方言,以軟糯著稱,素有“吳儂軟語”之美稱。蘇州話完整保留中古漢語的濁音,保留平上去入的平仄音韻,保留尖團音分化,保留較多古漢語用字用語,能夠與古代韻書《切韻》、《廣韻》等基本匹配。短語/俗語:你好 = 乃好、吃飯了嗎 = 飯阿吃勒、我走了 = 我走哉哦等。
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節(jié)日文化
蘇州節(jié)日儀式豐富多彩,表現(xiàn)多種多樣,虎丘曲會注重典雅,姑蘇仙樂著重豪華,軋神仙多姿多彩,石湖串月詩情畫意,每一個儀式都是一段歷史的演繹。軋神仙:農(nóng)歷四月十四,紀念呂洞賓仙誕;曝書翻經(jīng):農(nóng)歷六月初六,曬書/貓狗沐?。怀岳S素:農(nóng)歷六月廿四,崇奉雷尊而吃素,祈求消災(zāi)避疫保平安等。
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嫁娶文化
蘇州結(jié)婚習(xí)俗:捧花討喜、童男敬扇、擲扇不說再見、摸桔子、忌踩門檻、過火盆/踩瓦片、童男壓床寓意生子、甘蔗寓意寓意生活節(jié)節(jié)高、童男童女進新房摸喜蛋代表美滿。蘇州傳統(tǒng)結(jié)婚流程:嫁妝(子孫桶/如意碗筷/系綢甘蔗/生活用品/家電)、迎親(梳妝潑水)、新娘出門、拜堂、入洞房、鬧洞房、新娘回門。
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飲食文化
作為中國八大菜系之一,蘇州菜是蘇錫菜的一個重要分支屬于“南甜”風(fēng)味,用料上乘、鮮甜可口、講究火候、濃油赤醬,不僅選料嚴謹,制作精細,更是因材施藝,四季有別,烹調(diào)技藝以燉、燜、煨著稱,重視調(diào)湯,保持原汁。蘇式名菜:松鼠桂魚、響油鱔糊、蟹粉蹄筋、清溜蝦仁、氽糟、母油整雞等。
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