一、發(fā)泡餐具的基本介紹

發(fā)泡餐具，即一次性發(fā)泡塑料餐具，是指以聚苯乙烯樹脂為原料，在擠出機中經(jīng)過高溫加熱熔融后加入發(fā)泡劑(丁烷)等進行擠出拉片，將片材收卷后在通風潮濕的環(huán)境中放置養(yǎng)生后再進行二次加熱吸塑成型，制成的各種餐飲具如快餐盒、湯碗、方便面碗、生鮮托盤等。發(fā)泡餐具因具有保溫（1—2小時）、耐壓（3公斤不易變形）、重量輕（一般快餐盒5克左右）以及便宜（每個餐盒8分錢左右）等優(yōu)點而被大量使用。

發(fā)泡餐具最早于1986年開始在中國鐵路上使用，由于廢棄的塑料垃圾給鐵路沿線生態(tài)以及景觀造成了嚴重破壞，鐵道部于1991年開始研究治理鐵路沿線白色污染的對策，并于1995年5月起全面禁止在鐵路站車使用發(fā)泡餐具，代之以可降解餐具。

中國政府曾于1999年、2005年以及2011年三次將一次性發(fā)泡塑料餐具列入工藝落后或產(chǎn)品落后目錄而遭淘汰。 國家發(fā)展和改革委員會2013年3月28日表示，由于一次性發(fā)泡塑料餐具符合國家食品包裝用具相關標準以及有利于節(jié)能等特點，決定將這種產(chǎn)品從產(chǎn)業(yè)結構指導目錄淘汰類中刪除，允許生產(chǎn)使用。

二、發(fā)泡餐具的用料介紹

多數(shù)用的是再生料，摻雜少量的新料，再配一定量的滑石粉，就生產(chǎn)出平時所用的餐盒。再生料和新料混搭是發(fā)泡餐具企業(yè)的普遍做法，且再生料的比例要高于新料。

一些工廠從國外進口工業(yè)塑膠廢棄物，進行加工提取，生成聚丙乙烯發(fā)泡顆粒（即再生料），再將這些顆粒賣給發(fā)泡餐具廠作為原材料。

三、發(fā)泡餐具的毒性爭議

有毒說：當使用一次性發(fā)泡塑料餐具盛裝熱食物或熱開水時，通常溫度超過攝氏65度以上。在這個溫度下，一次性發(fā)泡餐具中的雙酚A等物質(zhì)所含的毒素就會析出，浸入食物。如果生產(chǎn)發(fā)泡餐具的原料中有害物質(zhì)濃度超標，加工過程中工藝控制不好，毒害將會更大。

國外的研究結果表明，一次性發(fā)泡餐具中的聚苯乙烯高分子在合成過程中如果不完全聚合，便會造成苯乙烯單體、二聚體、三聚體的溶出，人體如果長期吸收，會對肝臟、腎臟造成傷害。聚苯乙烯的單體苯乙烯有強烈的刺激性，高濃度時還會產(chǎn)生麻醉作用，并對中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)造成不良作用和危害。

無毒說：2010年08月24日上午，中國產(chǎn)學研合作促進會與中國塑料加工工業(yè)協(xié)會聯(lián)合召開說明會，為一次性發(fā)泡塑料餐具“撥亂反正”。要采取正確的回收方法，我國生產(chǎn)的一次性發(fā)泡塑料餐盒是符合循環(huán)經(jīng)濟和環(huán)保方面要求的，在使用過程中對人體健康不會造成危害，對生態(tài)環(huán)境也不會造成污染。

說明會指出，“二惡英”產(chǎn)生的主要條件之一是含苯環(huán)物質(zhì)和含氯(溴)、氧一類有機化學物在370℃至440℃高溫條件下焚燒。而一次性發(fā)泡餐具生產(chǎn)和使用過程不具備上述條件，因此其與二惡英無關。另外，關于65℃以上使用會釋放出苯乙烯單體的問題也是毫無科學根據(jù)的，因其解聚溫度需高達280℃以上，軟化溫度也需110℃至120℃。因此用發(fā)泡餐盒盛裝熱飯菜是沒有問題的。

四、發(fā)泡餐具的禁止條令

經(jīng)國務院批準，1999年1月國家經(jīng)貿(mào)委發(fā)布了《淘汰落后生產(chǎn)能力、工藝和產(chǎn)品的目錄》(國家經(jīng)貿(mào)委令第6號，以下簡稱第6號令)，其中對一次性發(fā)泡塑料餐具限期在2000年底前淘汰。

理由： 一次性發(fā)泡塑料餐具在生產(chǎn)、使用、回收等各環(huán)節(jié)都存在嚴重問題。在生產(chǎn)過程中使用的發(fā)泡劑，有的會破壞大氣臭氧層，有的存在嚴重安全隱患；在高溫下使用不當，易產(chǎn)生對人體健康有害的物質(zhì)；使用后隨意丟棄，會造成嚴重的環(huán)境污染；入土掩埋很難降解，會造成對土壤和地下水的污染，且回收和處理難度很大。

五、發(fā)泡餐具的解禁風波

一份發(fā)改委當年對《產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整指導目錄（2011年本）》的解讀，其中有一段針對發(fā)泡餐具的專門說明：“隨著社會文明程度的提高和應用環(huán)境的變化，最初出臺禁止一次性發(fā)泡塑料餐具使用的環(huán)境已發(fā)生較大變化。因此，我們認為，有必要將一次性發(fā)泡塑料餐具從淘汰類調(diào)整至允許類。為了實現(xiàn)一次性發(fā)泡塑料餐具使用的平穩(wěn)過渡、保護環(huán)境和加強資源的合理利用，應盡快制定一次性發(fā)泡塑料行業(yè)的準入條件，建立和制定回收再利用的機制及相關標準等。上述工作完成后，擇機將其從淘汰類目錄中刪除?！边@為發(fā)泡餐具的解禁埋下了伏筆。

六、發(fā)泡餐具的解禁

2013年2月26日，國家發(fā)改委發(fā)布第21號令，對《產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整指導目錄（2011年本）》有關條目進行局部調(diào)整，其中之一便是在淘汰類產(chǎn)品目錄中刪除了一次性發(fā)泡塑料餐具（簡稱發(fā)泡餐具）。

中國塑料加工工業(yè)協(xié)會常務副理事長（簡稱中塑協(xié)）曹儉稱，發(fā)泡餐具能夠重新獲得合法市場地位的主要原因有兩方面：一是產(chǎn)品本身性價比高，具有特殊耐油、抗水和保溫隔熱性能，原料消耗少，垃圾產(chǎn)生量低，具有其他材料無法比擬的優(yōu)勢，是一種安全、綠色、環(huán)保的包裝材料。二是越來越多的人意識到，一次性發(fā)泡塑料餐具本身并不是造成白色污染的元兇，加強回收管理和再利用才是消除白色污染的根本，我國對一次性發(fā)泡塑料餐具的再利用技術也在不斷提高。

發(fā)展改革委產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)司有關負責人表示，刪除一次性發(fā)泡塑料餐具條目主要基于多種考慮：它符合國家食品包裝用具相關標準；使用后可以回收再利用；國際上許多國家和地區(qū)一直在使用；可以節(jié)約石油資源；隨手丟棄垃圾的行為已大幅減少，廢棄物回收體系逐步建立，最初出臺禁止一次性發(fā)泡塑料餐具使用的環(huán)境已發(fā)生很大變化，對“一次性發(fā)泡塑料餐具”條目進行調(diào)整的時機基本成熟。

針對群眾最關心的餐具毒性問題，發(fā)展改革委委托中國疾病預防控制中心食品安全所按國家相關標準進行了檢驗。實驗結果表明，一次性發(fā)泡塑料餐具符合相關國家標準。

另外，使用后的一次性發(fā)泡塑料餐具通過回收、處理、再利用，可以生產(chǎn)建材、涂料、文具等多種產(chǎn)品，實現(xiàn)資源的再利用。

發(fā)展改革委表示，除中國內(nèi)地之外的絕大多數(shù)國家和地區(qū)，如美國、歐盟、日本等，一直在生產(chǎn)和使用一次性發(fā)泡塑料餐具，并且還在不斷開發(fā)一次性發(fā)泡塑料餐具的新產(chǎn)品。

這位負責人表示，一次性發(fā)泡塑料餐具質(zhì)量輕，耗材少，可以降低原料消耗，節(jié)約石油，符合資源節(jié)約的方向。

上世紀90年代末期，由于一次性聚苯乙烯發(fā)泡塑料餐具（“一次性發(fā)泡塑料餐具”）大量使用造成了“白色污染”，我國開始在鐵路車站和旅客列車、長江及太湖等內(nèi)河水域航運的客船和旅游船上禁止使用。發(fā)展改革委2005年12月發(fā)布的《產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整指導目錄（2005年）》將“一次性發(fā)泡塑料餐具”列入了淘汰類產(chǎn)品。

七、發(fā)泡餐具的正式解禁

按照國家發(fā)改委此前公布的消息，2013年5月1日，發(fā)泡餐具正式解禁。

國家發(fā)展改革委專門對條目調(diào)整進行了說明，為解禁列舉了5條理由：符合國家食品包裝用具相關標準，使用后可以回收再利用，國際上許多國家和地區(qū)一直在使用，可以節(jié)約石油資源，當初禁用的環(huán)境已發(fā)生很大變化。