地方方言
山西話,分為晉語(yǔ)和中原官話汾河片。山西南部三市臨汾、運(yùn)城、晉城(沁水縣西)用中原官話汾河片,其他都用晉語(yǔ)。山西方言具有音律感、韻律感的特點(diǎn),其中保留古語(yǔ)音較多,且還有連續(xù)復(fù)雜的變調(diào)。
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飲食文化
由于地理、氣候、民族等多方面的原因,形成了山西特有的面食文化、晉菜文化等飲食文化。晉東南人愛吃小米,晉南人吃慣了白饃,晉中人愛吃面食,都是山西省各地很有特色的飲食習(xí)慣,當(dāng)然也有山西人普遍的愛好,如用醋做調(diào)味品,喜辛辣食物。
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歲時(shí)節(jié)日
山西省的歲時(shí)節(jié)日文化以 “農(nóng)耕為根、禮俗為脈、晉韻為魂” 為核心,是黃土高原農(nóng)耕文明與晉商文化、多民族融合的結(jié)晶。從春節(jié)的“社火鬧春”到清明的“寒食追遠(yuǎn)”,從端午的“晉商辟邪”到中秋的“晉味團(tuán)圓”,山西節(jié)日不僅是時(shí)間節(jié)點(diǎn)的慶祝,更是“敬天法祖、祈福禳災(zāi)、敦親睦鄰”的文化載體,堪稱“活態(tài)的農(nóng)耕文明教科書”。
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嫁娶文化
山西的婚嫁習(xí)俗也經(jīng)歷了由繁到簡(jiǎn)的演變,近現(xiàn)代山西的婚姻儀禮大致保留了議婚、定婚和成婚三個(gè)階段形式。各地的講究不盡相同,但從消費(fèi)程度上來說,鋪張現(xiàn)象有增無減,與山西人平素的節(jié)儉形成強(qiáng)烈對(duì)照。
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生活禁忌
山西民間禁忌雖然也有一層神秘的外衣,但其實(shí)用性的特點(diǎn)十分突出。其表現(xiàn)為禁忌的內(nèi)容以人的生產(chǎn)和生活為主,特別是休閑節(jié)假日中最多,比如正月期間幾乎天天都有“不該做”的事;禁忌在人群結(jié)集慶典等活動(dòng)時(shí)尤為繁雜,如生死婚嫁禮儀和祭祀節(jié)日等活動(dòng)中,處處有禁忌制約人的手腳。
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傳統(tǒng)服飾
山西人的衣飾在很長(zhǎng)的歷史時(shí)期內(nèi)保持著單調(diào)的色彩和樣式,與其不爭(zhēng)華麗、不圖浮飾的性格相符。男性以穩(wěn)重樸實(shí)的藍(lán)、青、灰、黑色為主,女性則隨年齡變化以紅、粉、綠、藍(lán)、紫、青等色為主。盡管從雁北到晉南,氣候、環(huán)境等生活條件、歷史文化各有差別,但深遠(yuǎn)的黃河文化傳統(tǒng)仍然影響著人們的衣著打扮。