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北京生活禁忌 北京話禁忌 在北京什么事不能做 什么話不能說

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摘要:老北京人在日常生活中的禮數(shù)多,講究多,禁忌也多。那么生活在北京,多多少少要了解一些北京人的禁忌,知道在北京什么話不能說,什么事不能做。本文將為大家介紹北京的生活文化,看看北京人日常生活中的禁忌有哪些。

北京生活禁忌


老北京是由胡同組成的,胡同是北京的精髓。但是,到胡同中去參觀旅游,卻不能用“逛胡同”或“串胡同”來表達(dá),這是因?yàn)?,胡同中妓院比較集中,一些嫖客今天去這條胡同,明天去那條胡同,在胡同里逛來逛去,串來串去,尋花問柳。日子長了,老北京人便把那些經(jīng)常到胡同妓院里嫖娼的人,先說成是“逛窯子”,后來就含蓄地說成是“逛胡同”或“串胡同”的了。再往后其意逐漸引申,把那些作風(fēng)不正派、不正經(jīng)而在胡同里閑逛的人也說成是“逛胡同”或“串胡同”的。

北京人還忌諱在屋子里面撐傘,老人們經(jīng)常告誡小孩子:“屋子里面不可撐傘,否則房子會(huì)漏!”這當(dāng)然帶有極大的夸張成分,但是也并不是毫無道理,因?yàn)轫斉锞褪潜本┢椒康奶旎ò?,北京的平瓦房的頂棚,都是用木條加高粱桿和葦子桿扎的,再糊上壁紙。頂棚高不及丈,又是紙糊的,所以在屋內(nèi)揮舞長物,極易捅破。

老北京人還都知道“夜晚不可以剪指甲”!因?yàn)樵陔姎鈺r(shí)代尚未來臨之前,夜間照明條件簡陋,視線不明,夜晚剪指甲容易剪著皮膚,十指連心,疼痛難忍,那時(shí)醫(yī)藥缺乏,全城也找不到一兩家醫(yī)院。即使送到醫(yī)院,高昂的醫(yī)藥費(fèi)也不是平民負(fù)擔(dān)得起的。指甲長了忍個(gè)一天半天也無所謂,何必犯此禁忌?

北京人還有一種說法,小孩玩火會(huì)尿炕,稍有常識(shí)的人都知道玩火和尿炕并無必然聯(lián)系。北京人之所以忌諱這個(gè),是因?yàn)樾『⒑闷妫矚g玩火,不但會(huì)燙傷自己,又容易釀成火災(zāi)。小孩不知道玩火后果嚴(yán)重,卻都知道“尿炕”后難免挨打受罰,又是不光彩的事,所以聽到“小孩玩火會(huì)尿炕”的警告后,也就不敢玩火啦。

在住房方面,北京人也很講究,俗話說:“有錢不住東南房、冬不暖來夏不涼?!边@就是老北京人對(duì)住房條件的選擇。除此之外,北京人還忌諱在四合院中種松柏樹、桑椹樹和梨樹,因?yàn)樗砂貥浯蠖喾N在墳地中,“?!迸c“喪”,“梨”與“離”諧音。北京人有句俗語:“桑松柏梨槐,不進(jìn)府王宅”,就是這個(gè)道理。

北京人還忌諱院子里的地面比胡同、大街的地面低,原因是一進(jìn)門就得跳蛤蟆坑,而出門從低向高,如似登山,明顯不吉利。

此外,數(shù)目字中,單數(shù)不吉利,一般人都能接受。但是住宅間數(shù)除外,四合院中的北房或三間,或五間,如果有四間的地方也要蓋三大間,每邊再蓋半間,美其名曰:“四破五”。至于東西廂房,也多以三間為準(zhǔn),目的是在院中建筑組合里產(chǎn)生一條中軸線,這條線如似人身上的脊梁,是院落中最重要風(fēng)水源頭。正因如此,雙數(shù)在北京住宅建筑方面是不吃香的,所以,北京出現(xiàn)了這么一句俗語:“四六不成材”。

孕婦吃螃蟹會(huì)橫生倒養(yǎng),這是一句“媽媽論”,卻推理得有點(diǎn)離譜。螃蟹橫行是事實(shí);但吃螃蟹就會(huì)橫生倒養(yǎng),則沒有科學(xué)驗(yàn)證。迷信的人竟也遵行無誤,不敢輕言嘗試。不過,在中醫(yī)醫(yī)理上說,螃蟹屬于大寒的東西,凡是虛弱的人都不宜多食,對(duì)敏感、哮喘的病人,尤應(yīng)禁忌。

佳期遇雨不吉,花轎相遇不吉,京劇中有一出程派戲《鎖麟囊》,女主角薛湘靈于歸之日遇雨,花轎躲入春秋亭,適巧另一頂花轎在此相遇,也在此亭避雨。薛湘靈聽到哭聲,循聲探問始知對(duì)方貧窮缺少妝奩,即慨贈(zèng)“鎖麟囊”以為周濟(jì)。不意數(shù)年后山東水災(zāi),薛湘靈夫家慘遭大水沖散。雪女流落他鄉(xiāng),為求溫飽,只得幫傭,替人看小孩。誰知竟在主人家發(fā)現(xiàn)了“鎖麟囊”,因此得到大團(tuán)圓的喜劇收?qǐng)?。這段故事中表現(xiàn)出北方的兩項(xiàng)“婚俗忌諱”。一是“兩轎相遇不吉”;二是“佳期遇雨不吉”。這種迷信過去曾在中原廣泛流傳。

北京語言禁忌

北京人老禮兒多,北京話也有許多禁忌。正所謂不能“哪壺不開提哪壺,” “當(dāng)著矬人不說短話”。

北京是禮儀之地,北京人最忌臟字,常用的罵人話大多為“混蛋”、“笨蛋”等?!肚灏揞愨n》云:“京城人忌言龜、兔二字”。稱“京師忌諱莫如龜兔”。在北京的酒樓飯店中,大凡以蛋品烹制的菜、蛋都不直接稱蛋品。例如炒雞蛋叫炒白果兒、攤黃菜、炒木犀等;雞蛋湯不叫雞蛋湯,而叫甩果兒。什么是“木犀”?《新華詞典》是這樣詮釋的:“木犀也作木樨,統(tǒng)稱桂花……將生雞蛋的蛋清、蛋黃打碎做熟后稱木犀,因避諱‘蛋’而得名?!边^去,大廚們最忌諱“雞蛋炒飯”的叫法,認(rèn)為“雞蛋炒飯”就說炒飯的主體不是人,而是雞蛋,等于把廚師罵上了。

北京人還忌諱說“著火”,因而“失火”要用“走水”來代替,取水能滅火之意?!都t樓夢(mèng)》第三十九回的劉姥姥進(jìn)大觀園一段,正當(dāng)劉姥姥給賈母講來自鄉(xiāng)下的故事時(shí),“忽聽外面人吵嚷起來,”賈母忙問怎么了,丫鬟回說:“南院馬棚里走了水,不相干,已經(jīng)救下去了?!薄@里的“走了水”即“失了火”。

有人說北京人送禮忌諱送鐘表,其實(shí)并非如此。只是在語言表達(dá)方面要特別注意別說“送鐘”。因?yàn)椤扮姟焙汀敖K”同音。有個(gè)小外孫兒,給外祖母送鐘,剛進(jìn)門就喊:“姥姥姥姥,我給你送鐘來了”。姥姥聞之,大為煩惱,說他缺乏教養(yǎng):“給我送終來啦!我打你小子”。

老話說,人活到七十三歲或八十四歲,是一個(gè)坎兒。假如在您周邊有七十三歲或八十四歲的老人,最好您別問他的歲數(shù),他不愿聽人們說他已經(jīng)是七十三、八十四了。如果他真八十四歲,他也不說八十四歲。說什么?說八十五歲。意思是說剛過了坎兒。南方人問人多大的歲數(shù)直呼你幾歲啦?北京人只有問孩子時(shí)才呼之曰“你幾歲啦?”對(duì)老人,詢問人家年齡時(shí),只能說:“您高壽啦?”如果他老人家正好八十四,他會(huì)說“八十有五”,忌諱說八十四。

到人家做客,酒足飯飽之后,忌諱說“吃完了”,只能說“吃好了”。說“吃完了”會(huì)被認(rèn)為不吉利?!巴炅恕焙汀敖K了”、“盡了”是同義詞。溥儀由他爸爸抱著登上金鑾殿,文武百官大呼萬歲,三歲的溥儀嚇哭了。他爸說“別哭,一會(huì)兒就完了”。結(jié)果這位末代皇帝溥儀登上皇上的寶座,三年就倒臺(tái)完了。

古時(shí),不許直呼皇帝的姓名,這是眾所周知的忌諱。老北京人,做晚輩的不許直呼長輩的姓名,否則會(huì)受到批評(píng)和斥責(zé)。即使有時(shí)家長不覺得怎么樣,但在他人眼里,這個(gè)孩子是缺乏教養(yǎng)的。妻子稱丈夫?yàn)榉蚓?,而不稱老公,因?yàn)槔瞎潜粌羯磉^的宦官。

逢年過節(jié)包餃子、煮餃子、吃餃子是家庭快樂、幸福、如意的象征,當(dāng)新媳婦在鍋臺(tái)前煮餃子時(shí),小姑子上前打趣地問道:“生不生?”新媳婦只能說“生”。然后,會(huì)惹得在場(chǎng)之人皆開懷大笑,假如新媳婦說“不生”。等著抱孫子的婆婆就該生氣了。如果老說“生”,餃子煮破了皮兒,不能說“破”,只能說“火大了”,因?yàn)椤捌啤庇小捌曝?cái)”、“破家”之嫌。假如飯后收拾餐具,把盤子、碗摔破了,不要大驚小怪,一般會(huì)說一聲“歲歲平安”,以取大吉大利之意。

人之最怕者,莫過于死。忌諱說死,這是對(duì)死者的敬意。古時(shí)皇帝死了,叫駕崩。常人死了,叫咽氣。現(xiàn)代人死了叫逝世或過世,也有稱作駕鶴西去的或仙逝的??傊芍M說死,特別是自家的老人去世了,就說走了,大家就都明白。

有外商在北京開了一座大型超市,聘請(qǐng)一位上海人策劃環(huán)境安全,他在滾動(dòng)電梯上方懸掛起標(biāo)志,曰:“請(qǐng)牽好您的小孩”。這原本是一種好意,預(yù)防發(fā)生電梯故障對(duì)孩子構(gòu)成傷害嘛,不料遭到了不少北京顧客的反對(duì)。說道:我們家孩子只抱著、領(lǐng)著,不用牽著,我們家的寵物狗或者牛、馬、驢才牽著叫哪。外地小朋友搞過一項(xiàng)學(xué)習(xí)交流活動(dòng),南方人叫手牽手活動(dòng),在北京則叫“手拉手活動(dòng)”。北京人愛較真兒。其實(shí),“牽”字原意即是引領(lǐng)著、拉著的意思。

2013年,農(nóng)歷為癸巳年,十二生肖為蛇年。北京人喜歡在龍年生兒育女,龍子、龍女,多么風(fēng)光??!只能在蛇年出生怎么辦?沒關(guān)系,北京話管蛇叫小龍。出生在蛇年的男孩叫“小龍子”、女孩就叫“小龍女”。青年男女到了談婚論嫁時(shí),若問其屬性,皆答“小龍”。小龍女忌說“蛇女”?!皭荷吲笔潜本┤俗罴芍M的惡罵。

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