油墨刮刀在膠印中控制的是油墨傳遞的復(fù)雜過(guò)程，包括油墨、版和紙張。在凹版印刷中，油墨刮刀它是一個(gè)機(jī)械操作，相對(duì)簡(jiǎn)單，但是它具有其自身的獨(dú)特性。油墨刮刀要求必須具有耐磨性和高效性，才能保證印刷的高質(zhì)量品質(zhì)，而且它必須適合現(xiàn)代凹版印刷的持久和高速的需要。油墨刮刀是印刷機(jī)上用于刮去滾筒表面多余油墨的薄片分為金屬與非金屬兩種。油墨刮刀在每次印刷過(guò)程中，去除無(wú)圖案區(qū)域的油墨是一個(gè)關(guān)鍵之處。
標(biāo)準(zhǔn)刮刀具有完全一致的刀鋒厚度。在刮刀使用壽命之內(nèi)，其與滾筒的接觸面積保持一致， 因此色調(diào)完全一致。刀鋒部分獨(dú)特的拋光處理可在印刷開(kāi)始時(shí)使刮刀快速與滾筒貼合，減少了浪費(fèi)。
較大斜角設(shè)計(jì)的刀鋒形狀使刮刀磨損更小，接觸面積的減少能夠提供清晰的刮墨效果。較大斜角設(shè)計(jì)也可減少刀鋒斷裂。斜角的度數(shù)從4°到15°不等，適用于短版的層次印刷。
刮刀采用碳剛基材，表面涂覆鎳材。涂層提供了極好的抗腐蝕性和抗氧化性。對(duì)使用腐蝕性油墨及光油的印刷極為適合。在使用過(guò)程中，涂層還能夠彌補(bǔ)油墨中的雜質(zhì)對(duì)刮刀的細(xì)微損傷，從而減少色調(diào)變化及條紋的出現(xiàn)。涂層刮刀非常適合涂布應(yīng)用。
新式刮刀可應(yīng)用于凹印機(jī)當(dāng)刮刀角度難以調(diào)節(jié)時(shí)。尖角刮刀提供彈性張力同時(shí)保持較高的接觸角度。這種獨(dú)特的設(shè)計(jì)保證了平穩(wěn)的刮刀壓力也能夠維持正確的接觸角度。減少印刷壓力意味著延長(zhǎng)了滾筒壽命，減少了條紋的產(chǎn)生 。
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，對(duì)印刷用刮刀研究標(biāo)明：梯形刮刀由于其自身從始至終與版輥的接觸面積恒定如一，印刷品質(zhì)前后一致，越來(lái)越多的被印刷廠家采用?，F(xiàn)在市場(chǎng)上運(yùn)用的刮刀絕大部分都是這種梯形刮刀。
一般表示為：A×B/c×d
A.刀體的寬度（10、22、30、40、50、60mm）
B.刀體的厚度（0.15、0.20mm）
C.刀刃的寬度（1.3mm、1.4mm）
D.刀刃的厚度（0.065、0.075、0.10mm）
1.厚度公差： /-0.005mm
2.寬度公差： /-0.100mm
3.磨光表面去毛刺
4.抗拉強(qiáng)度：1950～2150Pa（1860N/mm2）
5.直度：0.5mm/3.0m
6.硬度：500～600Vickers
安裝油墨刮刀之前，通常是先在油石上加幾滴機(jī)油用于粗磨，然后用1000#耐水砂布同樣加幾滴機(jī)油進(jìn)行細(xì)磨。加幾滴機(jī)油可起到潤(rùn)滑作用，減少摩擦，研磨效果一般都不錯(cuò)，同行不妨一試。
大多數(shù)印刷廠常常會(huì)碰到印品墨色或淡或濃的現(xiàn)象，特別印刷網(wǎng)目調(diào)印品時(shí)，這除與油墨轉(zhuǎn)移性有關(guān)外，刮墨刀與印版滾筒夾角也不可忽略，大多數(shù)凹印機(jī)都可選擇45°～65°角。夾角小，印刷墨層顏色深，光澤好，但刮墨效果差，易出現(xiàn)刮不凈、圖文模糊現(xiàn)象。而夾角過(guò)大，則淺網(wǎng)部分有可能無(wú)法實(shí)現(xiàn)油墨轉(zhuǎn)移，出現(xiàn)諸如帶陰影圖案主圖案印出來(lái)了，而其陰影卻印不出來(lái)等現(xiàn)象。解決方法是調(diào)節(jié)刮刀位置，并調(diào)高刀架位置，盡量使油墨全部轉(zhuǎn)移到承印基膜上。
要調(diào)整到最佳角度，還要考慮網(wǎng)穴深度、刮刀位置以及印刷速度等因素。網(wǎng)穴過(guò)深，角度就應(yīng)大一些。
油墨刮刀壓力對(duì)印品質(zhì)量也會(huì)產(chǎn)生十分重要的影響，壓力大小可根據(jù)網(wǎng)穴深度及圖文層次等進(jìn)行調(diào)整。如果印版滾筒太長(zhǎng)，而且是腐蝕凹版，則施加的壓力就要大一些。因?yàn)楦g凹版網(wǎng)穴深，但圖案邊緣易出現(xiàn)毛刺等現(xiàn)象。但壓力太大很容易將淺網(wǎng)穴中油墨刮掉，造成淺網(wǎng)部分印不出來(lái)；而且壓力過(guò)大還會(huì)使接觸角變小，難以刮凈版面多余的油墨，造成刮刀下油墨堆積，產(chǎn)生刀線。通常情況下，工作狀況良好的刮墨系統(tǒng)，接觸角以60°左右為宜。
油墨刮刀壓力太輕也不行，將會(huì)產(chǎn)生拖毛等故障。解決方法是適當(dāng)向刮刀刃口處即刮刀與印版界面處吹風(fēng)，吹風(fēng)可用專門的吹風(fēng)設(shè)施。
油墨刮刀使用一段時(shí)間后會(huì)出現(xiàn)毛刺、裂口等現(xiàn)象，刮墨刀不能有效地工作，這時(shí)就需要磨刀或更換新的油墨刮刀了。在實(shí)際工作中，有時(shí)刮刀出現(xiàn)破裂現(xiàn)象，可以通過(guò)打磨或加墊的方法延長(zhǎng)其使用壽命，一來(lái)節(jié)約油墨刮刀使用成本，二來(lái)也可解決相應(yīng)的質(zhì)量故障。
