陽(yáng)臺(tái)種菜的好處

1、陽(yáng)臺(tái)種菜講究一種健康的生活，而陽(yáng)臺(tái)種菜一般不使用農(nóng)藥和化肥，而是采用自已平時(shí)生活中常用到的淘米水、果皮、廚房殘雜等材料漚制成蔬菜所需的有機(jī)肥料，這樣我們吃到的是一種健康無(wú)污染的食品。

2、菜市場(chǎng)的蔬菜往往是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)距離運(yùn)輸后才周轉(zhuǎn)到消費(fèi)者手上，鮮度有限。放在凍箱儲(chǔ)存的蔬菜不僅會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，而且會(huì)發(fā)生營(yíng)養(yǎng)素的損失。自已親手在陽(yáng)臺(tái)上種植的蔬菜不僅新鮮，而且可隨時(shí)采摘，隨時(shí)食用，所含營(yíng)養(yǎng)成份更高。

3、在陽(yáng)臺(tái)種植蔬菜過(guò)程中不僅起到了觀賞、食用的作用，還具備凈化室內(nèi)空氣、分解室內(nèi)有害物質(zhì)，調(diào)節(jié)了空氣濕度，讓室內(nèi)環(huán)境變的更舒適。

4、陽(yáng)臺(tái)種菜提倡環(huán)保、低碳生活，在我們這個(gè)鋼筋混泥土的城市，空氣質(zhì)量受到了來(lái)自汽車尾氣，空調(diào)熱氣的污染，如果大家在家里種植綠色蔬菜，不僅對(duì)提高空氣質(zhì)量有一定的幫助，而且減少了一氧化碳的排放，讓我們每天都可以呼吸到新鮮的空氣。

5、陽(yáng)臺(tái)種菜可以緩解上班族工作上的壓力，放松心情，下班后回到家，與家人一起享受田園生活帶來(lái)的樂(lè)趣。

6、對(duì)于有小孩的家庭可以通過(guò)陽(yáng)臺(tái)種菜讓孩子們了解大自然，了解植物生長(zhǎng)的生物知識(shí)，培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力，責(zé)任感和愛(ài)心。

7、陽(yáng)臺(tái)種花只能賞其形、聞其香，陽(yáng)臺(tái)種菜不僅能賞其形、聞其香、還能品其味。在凈化了室內(nèi)環(huán)境同時(shí)，還收獲綠色的健康的有機(jī)蔬菜，而且營(yíng)養(yǎng)及口感非市場(chǎng)上買的蔬菜能比的。能在鋼筋混凝土林立的都市中品味到至清至純的大自然的味道。綠康陽(yáng)光的生活方式，只有親自擁有才能體會(huì)到！

8、陽(yáng)臺(tái)種菜不但可以吃到新鮮無(wú)污染的蔬菜，更是能美化一個(gè)家庭中的環(huán)境，提高生活的質(zhì)量。

9、在屋頂陽(yáng)臺(tái)種植瓜果蔬菜可以增加城市的綠色覆蓋面積，不僅可以達(dá)到美化和凈化環(huán)境的作用，還可大大降低太陽(yáng)輻射，調(diào)節(jié)氣溫，從而使房間冬暖夏涼。有專家經(jīng)過(guò)測(cè)試，夏季高溫時(shí)室內(nèi)氣溫通常可以降低5—6℃，嚴(yán)寒的冬季要比沒(méi)有屋頂花園的室內(nèi)問(wèn)題高2—3℃。一畝綠色植物一年能產(chǎn)氧氣14.4噸，吸收二氧化碳21.6噸。

陽(yáng)臺(tái)種菜適宜品種

1、蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜。

2、收獲期長(zhǎng)的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等。

3、節(jié)省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜。

4、易于栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜。

5、不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、蘆薈。

陽(yáng)臺(tái)種菜栽培方式

1、土壤栽培

要在城市里種菜，要確認(rèn)所用土壤的歷史，最好去郊外挖些安全點(diǎn)的土壤回來(lái)，不要選擇被污染的土壤。最好的做法是在農(nóng)藝市場(chǎng)根據(jù)蔬菜種類選專用培養(yǎng)土。

2、無(wú)土栽培

如果實(shí)在難以鑒別土質(zhì)是否合格，建議使用無(wú)土栽培方式，用自來(lái)水進(jìn)行培育。無(wú)土栽培生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、質(zhì)量好，而且病蟲害少，只需澆灌營(yíng)養(yǎng)液即可，管理十分方便。

陽(yáng)臺(tái)種菜肥料選擇

無(wú)土栽培蔬菜的施肥最簡(jiǎn)單，只要澆灌營(yíng)養(yǎng)液就可以。無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液的配置要有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等大量元素和鐵、錳、硼、鋅、銅和鉬等微量元素。營(yíng)養(yǎng)液的配方有不同植物專用的，也有一些植物通用的，農(nóng)藝市場(chǎng)上都可買到，可按照標(biāo)簽上的說(shuō)明，合理配制后進(jìn)行澆灌。

營(yíng)養(yǎng)液的澆灌是無(wú)土栽培的關(guān)鍵，標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)液澆灌的原則是晴天澆，陰雨天不澆；生長(zhǎng)前期少澆，結(jié)果期多澆。營(yíng)養(yǎng)液可回收，循環(huán)使用，一般每隔20天左右徹底更換1次營(yíng)養(yǎng)液。

土壤栽培可選用傳統(tǒng)肥料，也可使用營(yíng)養(yǎng)液。若用傳統(tǒng)肥料，最好選用有機(jī)肥，包括植物性肥料和動(dòng)物糞肥等，盡可能不用化學(xué)肥料，因化肥會(huì)殘留酸根或鹽根，盆土?xí)兂伤嵝曰驂A性，妨礙植物的生長(zhǎng)。農(nóng)藝市場(chǎng)上有各種專用有機(jī)肥料，可根據(jù)蔬菜種類選擇合適的有機(jī)肥。

陽(yáng)臺(tái)種菜怎么施肥

1、陽(yáng)臺(tái)種菜必須是清潔、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)病蟲害的基質(zhì)，一般采用的是河沙、草炭、蘑菇廢料等，可以根據(jù)不同的蔬菜類型選擇適合的基質(zhì)來(lái)做肥料。

2、牛羊糞為主要原料的充分腐熟的有機(jī)肥是比較不錯(cuò)的廢料，另外麻渣、花生餅等做有機(jī)肥也是常用的肥料。

3、在陽(yáng)臺(tái)種菜的過(guò)程中，也要注意防治病蟲害，使用的就是植物性、礦物性的生物農(nóng)藥。需要提醒的是，這些農(nóng)藥一定要存放好，遠(yuǎn)離兒童，注意安全。