中寧圓棗地域產地

中寧圓棗，產于寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市，以棗園鄉(xiāng)所產量大質優(yōu)最為著名，中寧縣是國家生態(tài)建設的重點區(qū)域之一，擁有得天獨厚的自然條件和人力資源，為中寧圓棗的優(yōu)質品質提供了堅實的基礎。

中寧圓棗品質特點

中寧圓棗果實中大，短圓筒形，表現(xiàn)光滑。皮薄深紅色，果點小且密明顯；梗洼中深，果頂淺凹，有縱溝，果肉綠白色，質細嫩脆，汁液多，味甜微酸；果核較小，圓錐形，可食率96.9%，制干率43.2%，是鮮食、制干兼用的優(yōu)良品種。

中寧圓棗生產情況

中寧縣以圓棗為主要產業(yè)之一，全縣蘋果種植面積13.8萬畝，年產量30萬噸以上，紅棗種植面積15.7萬畝，年產量20萬噸以上，其中中寧圓棗因其品質獨特而倍受青睞。中寧縣政府發(fā)展中寧圓棗產業(yè)作為調整農業(yè)結構，增加收入，改善生態(tài)環(huán)境的優(yōu)勢特色產業(yè)，大力實施龍頭帶動和品牌推動戰(zhàn)略，使中寧圓棗有了長足發(fā)展，并已經將中寧圓棗注冊為證明商標，保證其品質和地域的獨特性，產品銷往區(qū)內各縣市及成都、上海、廣州、北京等地。

中寧圓棗歷史起源

中寧圓棗在中寧縣已有960年栽培歷史，根據史料，“中寧圓棗”最早文字記載見于宋代，宋仁宗慶歷年間(1041-1049)，“廣泛栽培于明”。解放前編纂的《朔方道志》中記載“棗一名木蜜，中衛(wèi)(今中寧)棗園堡產者，形園而小，核亦細，較他產地頗勝”。