基本介紹

中華鱘（學(xué)名：Acipenser sinensis）：體長(zhǎng)平均約40厘米，最長(zhǎng)達(dá)5米，體重最高達(dá)600千克。體呈紡錘形，頭尖吻長(zhǎng)，口前有4條吻須，口位在腹面，有伸縮性，并能伸成筒狀，體被覆五行大而硬的骨鱗，背面一行，體側(cè)和腹側(cè)各兩行。鱘是一億五千萬(wàn)年前中生代留下的稀有古代魚(yú)類，它介于軟骨與硬骨之間，骨骼的骨化程度普遍地減退，中軸為未骨化的彈性脊索，無(wú)椎體，隨顱的軟骨殼大部分不骨化。尾鰭為歪尾型，偶鰭具寬闊基部，背鰭與臀鰭相對(duì)。腹鰭位于背鰭前方，鰭及尾鰭的基部具棘狀鱗，腸內(nèi)具螺旋瓣，肛門和泄殖孔位于腹鰭基部附近，輸卵管的開(kāi)口與卵巢遠(yuǎn)離。

中華鱘是底棲魚(yú)類，食性非常狹窄，屬肉食性魚(yú)類，主要以一些小型的或行動(dòng)遲緩的底棲動(dòng)物為食，在海洋主要以魚(yú)類為食，甲殼類次之，軟體動(dòng)物較少。中華鱘幼魚(yú)主食底棲魚(yú)類蛇鯤屬和蛹屬及鱗蝦和蜆類等，產(chǎn)卵期一般停食。

夏秋兩季，生活在長(zhǎng)江口外淺海域的中華鱘回游到長(zhǎng)江，歷經(jīng)3000多公里的溯流博擊，才回到金沙江一帶產(chǎn)卵繁殖。產(chǎn)后待幼魚(yú)長(zhǎng)大到15厘米左右，又?jǐn)y帶它們旅居外海。它們就這樣世世代代在江河上游出生，在大海里生長(zhǎng)。

生長(zhǎng)與分布

棲息環(huán)境

中華鱘生活于大江和近海中，是底層魚(yú)類，具有洄游性或半洄游性。春夏季5-6月間喜群集于河口，秋季上溯而至江河之上游。古有：“鳣出江、淮、黃河、遼海深水處”，“其居也在堆石湍流之間”。

分布范圍

分布于中國(guó)、日本、韓國(guó)、老撾人民民主共和國(guó)和朝鮮。

中華鱘是鱘形目中唯一跨過(guò)北回歸線的種類，曾主要分布于朝鮮半島西海岸以南的沿海地區(qū)和各大江河，中國(guó)長(zhǎng)江干流金沙江以下至入海河口，其他水系如贛江、湘江、閩江、錢塘江和珠江水系均偶有出現(xiàn)，以長(zhǎng)江出產(chǎn)較多。

中華鱘是鱘魚(yú)中分布最南的物種。歷史上記載于朝鮮西南部和日本九州西部。在中國(guó)，該物種歷史上曾在黃河、長(zhǎng)江、珠江、閩江和青塘江中發(fā)現(xiàn)。然而，它已在黃河、閩江、錢塘江和珠江中滅絕。該種也從長(zhǎng)江上游三峽大壩上方滅絕，僅分布于長(zhǎng)江中下游及黃東海沿岸（長(zhǎng)江水系）。

形態(tài)及特征

中華鱘體長(zhǎng)形，兩端尖細(xì)，背部狹，腹部平直。頭呈長(zhǎng)三角形。吻尖長(zhǎng)。鼻孔大，兩鼻孔位眼前方。噴水孔裂縫狀。眼小，橢圓形，位于頭后半部。眼間隔寬。口下位，橫裂，凸出，能伸縮。唇不發(fā)達(dá)，有細(xì)小乳突。口吻部中央有2對(duì)須，呈弓形排列，其長(zhǎng)短于須基距口前緣的1/2，外側(cè)須不達(dá)口角。鰓裂大，假鰓發(fā)達(dá)。鰓耙稀疏，短粗棒狀。背鰭1個(gè)，后位，后緣凹形，起點(diǎn)在臀鰭之前。臀鰭與背鰭相對(duì)，在背鰭中部下方。腹鰭小，長(zhǎng)方形，位體中央后下方，近于臀鰭。胸鰭發(fā)達(dá)，橢圓形，位低。尾鰭歪形，上葉特別發(fā)達(dá)，尾鰭上緣有1縱行棘狀鱗。

生活習(xí)性

中華鱘形態(tài)威猛，個(gè)體碩大，壽命較長(zhǎng)，長(zhǎng)命者可達(dá)40歲，是淡水魚(yú)類中個(gè)體大、壽命長(zhǎng)的魚(yú)。中華鱘進(jìn)江后，必須在江里滯留一年，于第二年10月到達(dá)產(chǎn)卵場(chǎng)所。在這一年里，中華鱘并不是一直溯江而上，而是時(shí)游時(shí)停，有時(shí)在河道坑洼處潛伏幾天不動(dòng)。第二年秋季上溯至江河上游水流湍急、底為礫石的江段繁殖，繁殖群體聚集于產(chǎn)卵場(chǎng)繁殖。

中華鱘為底棲魚(yú)類，屬于以動(dòng)物性食物為主的雜食性魚(yú)類，主要以一些小型的或行動(dòng)遲緩的底棲動(dòng)物為食，包括蝦蟹、魚(yú)類、軟體動(dòng)物和水生昆蟲(chóng)等。因生活環(huán)境的不同食物種類也有所不同，幼魚(yú)在長(zhǎng)江中、上游江段主要以搖蚊幼蟲(chóng)、蜻蜓幼蟲(chóng)、蜉蝣幼蟲(chóng)及植物碎屑等為食，到了河口咸淡水域中的幼魚(yú)則以蝦類、蟹類及小魚(yú)為食。親魚(yú)洄游期間不攝食。在長(zhǎng)江口外近海水域，中華鱘攝食強(qiáng)度增大，通常在3-4級(jí)，食物以魚(yú)和蟹為主，還有蝦和頭足類等。

《本草綱目》中對(duì)其食性的記載為：“其食也，張口接物，聽(tīng)其自入，食而不飲，蟹魚(yú)都誤食之”。實(shí)際上中華鱘是靠口膜的伸縮將食物吸入，食物對(duì)象多數(shù)是生活于泥表或陷藏在泥渣中的各類小型動(dòng)物。中華鱘從海洋進(jìn)入江河的整個(gè)洄游和滯留期間，基本上不攝食。因此，中華鱘在淡水中的能量消耗和性腺發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)，依靠它在進(jìn)入淡水前體內(nèi)積累的大量脂肪等物質(zhì)。因而，在淡水中，愈接近成熟的個(gè)體，身體就愈消瘦。

繁殖方式

中華鱘是典型的溯河洄游性魚(yú)類。平時(shí)生活在東海、南海的沿海大陸架地帶，在海中生長(zhǎng)發(fā)育。當(dāng)雄魚(yú)長(zhǎng)到9至18歲，體長(zhǎng)為170厘米，重為50千克以上，雌魚(yú)長(zhǎng)到14至26歲，可達(dá)到初次性成熟。開(kāi)始成熟的個(gè)體于7-8月間由海進(jìn)入江河，在淡水棲息一年性腺逐漸發(fā)育。

據(jù)研究，在產(chǎn)卵群體中，雄魚(yú)年齡一般為9-22歲，體重40-125千克；雌魚(yú)為16-29歲，體重172-300千克據(jù)觀察，中華鱘每年平均增長(zhǎng)速度較快，雄魚(yú)5-8千克，雌魚(yú)為8-13千克。但從幼魚(yú)長(zhǎng)到大型成魚(yú)需8-14年。其性成熟較晚達(dá)到初次性成熟，就可以繁殖后代了。

通常產(chǎn)卵群體中，雄魚(yú)年齡組為9-22齡、體長(zhǎng)為1.7-2.4米、體重為40-125千克；雌魚(yú)年齡組為16-20齡、體長(zhǎng)為2.4-3.1米、體重為172-300千克。懷卵量大，個(gè)體絕對(duì)懷卵量達(dá)30.6萬(wàn)-130.3萬(wàn)粒，平均為64.5萬(wàn)粒。9-11月份至江上游產(chǎn)卵。產(chǎn)卵期需在水溫18.0-20.5℃、含沙量0.715-0.915千克/米3、流速為2.2-2.6米/s、透明度為4-6厘米、pH8、溶氧量9.2米/L、水深5-19.8米的河流。在長(zhǎng)江比較集中的產(chǎn)卵場(chǎng)是在金沙江的宜賓-屏山地段。屬一次排卵類型。產(chǎn)粘著性沉性卵，卵粘在石礫上孵化。成熟卵橢圓形、綠褐色。卵徑約3.6毫米。受精卵在水溫17-18℃時(shí)經(jīng)123-140小時(shí)可孵出仔魚(yú)。產(chǎn)卵后親魚(yú)多數(shù)迅速離開(kāi)產(chǎn)卵場(chǎng)至下游和河口區(qū)棲息。

產(chǎn)卵以后，雌性親魚(yú)很快即開(kāi)始降河。親鱘在生殖期間基本停食，產(chǎn)出的卵為粘性，粘附于江底巖石或礫石上面，在水溫17-18℃的條件下，受精卵約經(jīng)5-6晝夜孵化。剛出膜的仔魚(yú)帶有巨大的卵黃囊，形似蝌蚪，順?biāo)?，約12-14天以后開(kāi)始攝食。再年春季，幼鱘漸次降河，5-8月份出現(xiàn)在長(zhǎng)江口崇明島一帶，9月以后，體長(zhǎng)已達(dá)30厘米的幼鱘陸續(xù)離開(kāi)長(zhǎng)江口淺水灘涂，入海培育生長(zhǎng)。生命周期較長(zhǎng)，最長(zhǎng)壽命可達(dá)40齡。

價(jià)值及其他

保護(hù)級(jí)別

列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）2009年 ver 3.1——極危（CR）。

列入《瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約附錄Ⅰ、附錄Ⅱ和附錄Ⅲ》(CITES)2019年版附錄Ⅰ。

列入中國(guó)《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄》(2021年2月5日）一級(jí)。

主要價(jià)值

學(xué)術(shù)

中華鱘是地球上最古老的脊椎動(dòng)物，是魚(yú)類的共同祖先-古棘魚(yú)的后裔，距今有一億四千萬(wàn)年的歷史。和恐龍生活在同一時(shí)期。中華鱘由于它們自身所具有的一系列原始特征，表現(xiàn)出它們既是介于軟骨魚(yú)類（鯊魚(yú)等）與硬骨魚(yú)類之間的類群，又是硬骨魚(yú)類中較原始的類群，在魚(yú)類演化史中有重要的學(xué)術(shù)價(jià)值。中華鱘在分類上占有極其重要地位，是研究魚(yú)類演化的重要參照物，在研究生物進(jìn)化、地質(zhì)、地貌、海侵、海退等地球變遷等方面均具有重要的科學(xué)價(jià)值和難以估量的生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值。但由于種種原因，這一珍稀動(dòng)物已瀕于滅絕。保護(hù)和拯救這一珍稀瀕危的“活化石”對(duì)發(fā)展和合理開(kāi)發(fā)利用野生動(dòng)物資源、維護(hù)生態(tài)平衡，都有深遠(yuǎn)意義。從它身上可以看到生物進(jìn)化的某些痕跡，所以被稱為水生物中的活化石。

經(jīng)濟(jì)

為大型經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，此外還有極高的學(xué)術(shù)價(jià)值，因?yàn)樗前讏准o(jì)殘留下來(lái)的種類，為中國(guó)特有種，已被中國(guó)列為一類野生動(dòng)物保護(hù)物種。為了保護(hù)此物種，有關(guān)部門進(jìn)行了多年的繁殖、移養(yǎng)、放流等的研究。現(xiàn)已可移養(yǎng)到池塘、水庫(kù)中，生長(zhǎng)良好，成為一種有前途的淡水養(yǎng)殖魚(yú)類。放流成績(jī)也很可觀，至1992年已放流100多萬(wàn)尾，使資源量逐漸增多。