毋米粥

#餐廳餐館# 0

毋米粥，有著“有米不見米，只取米精華”的涵義。毋米粥，以粥水為鍋底，制作粥水的原料來自清遠(yuǎn)雞和香米。用清遠(yuǎn)雞熬成上湯，湯過濾后加入香米，大火燜煮四個(gè)小時(shí)，米化為無形，濾去米渣后，便成了粥水鍋底，而順德老字號(hào)餐飲名店太艮堡毋米粥最為著名，除了其誕生地順德外，省內(nèi)的佛山禪城、廣州、珠海、深圳，甚至省外的澳門、北京，也已有分店。

餐館品類： 粵菜，粥火鍋
餐館電話： 0757-22266638,0757-22680233
營業(yè)時(shí)間： 11:00-14:00
餐館地址： （總店）順德區(qū)大良鎮(zhèn)錦龍路270號(hào)

9得分

2493人評(píng)分

x8 五星好評(píng)

5045口碑指數(shù)

x9 點(diǎn)贊最棒

給品牌點(diǎn)贊

2557

毋米粥的上榜行業(yè)/獲得的投票情況：

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毋米粥簡(jiǎn)介

太艮是順德大良鎮(zhèn)的古稱。據(jù)傳說，明景泰開縣之時(shí)，鄉(xiāng)紳報(bào)請(qǐng)朝廷立縣城于太艮，皇帝御批時(shí)由于將太字下面一點(diǎn)寫得太低而與艮字相連，鄉(xiāng)紳誤讀“大良”，大良便以此得名，并一直沿襲至今。

餐廳介紹

餐廳看起來有一種歷史的厚重感，木質(zhì)桌椅，古韻味十足。餐廳出品穩(wěn)定，貨真價(jià)實(shí)，主打健康養(yǎng)生的各類粥品，食材新鮮，注重保留食物原味。

特色美食

毋米粥、炒面、腸粉、炒粉、炒陳村粉、牛五花肉、順德炸牛奶、油條

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