寧波阿拉釀酒有限公司前身為創(chuàng)立于1986年的新碶酒廠(chǎng)，2002年收購(gòu)重組了創(chuàng)始于1908年的寧波國(guó)營(yíng)東風(fēng)酒廠(chǎng)，2004年為彰顯寧波特色、實(shí)施品牌戰(zhàn)略，更名為“寧波阿拉釀酒有限公司”。現(xiàn)為寧波黃酒生產(chǎn)龍頭企業(yè)、食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位，也是中國(guó)黃酒行業(yè)大型骨干生產(chǎn)企業(yè)之一。

公司位于寧波市北侖區(qū)，總資產(chǎn)8.6億元。擁有甬江路優(yōu)質(zhì)黃酒生產(chǎn)基地、新碶生產(chǎn)基地、嶺南中央灑庫(kù)等六大廠(chǎng)區(qū)，總占地面積250余畝，建筑面積15萬(wàn)平方米。阿拉釀酒是一家集研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售為一體的大型現(xiàn)代化釀酒企業(yè)，是目前黃酒行業(yè)中全面機(jī)械化生產(chǎn)、實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)型黃酒向保健型、果汁型的黃酒轉(zhuǎn)型的優(yōu)質(zhì)新型酒類(lèi)制造商之一，主要產(chǎn)品涵蓋黃酒、料酒、果酒等三大品類(lèi)上百種規(guī)格。

在投資2.5億元的優(yōu)質(zhì)黃酒生產(chǎn)廠(chǎng)區(qū)里有國(guó)內(nèi)先進(jìn)、行業(yè)領(lǐng)先的釀造設(shè)備，各工段全部采用智能化控制，使產(chǎn)出的黃酒質(zhì)量穩(wěn)定、出酒率高，綜合能耗低。高效流水化作業(yè)的灌裝車(chē)間設(shè)計(jì)有5條生產(chǎn)線(xiàn)，可日產(chǎn)3萬(wàn)余箱。公司還自籌資金興建了一家黃酒博物館，建筑面積1500平方米，目前正在內(nèi)部裝修中。

公司已通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、HACCP食品安全體系、食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系（CMS）、安全標(biāo)準(zhǔn)化體系三級(jí)認(rèn)證，是浙江省綠色企業(yè)、寧波市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、寧波市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新企業(yè)。