Marfuga品牌創(chuàng)建于1817年，是一家家族式企業(yè)，距今已經(jīng)有200年的歷史，位于意大利佩魯賈地區(qū)，該地區(qū)在地中海周邊，為地震多發(fā)地帶，因地震形成的碎石覆蓋土壤，不易滋生害蟲對橄欖果實產(chǎn)生影響，特殊的地理環(huán)境形成全世界純正橄欖油的誕生地之一。該地區(qū)出產(chǎn)的橄欖油口味香醇，顏色通透，被譽為地中海的廚房王子，無論搭配何種菜系，口味絕佳。

工廠擁有40公頃的橄欖果園，將近13000顆百年歷史的橄欖樹生長在海拔1200米左右的山坡上，主要的品種有Moraiolo（莫拉約）、Leccino（萊星）和Frantoio（佛奧）。所有品牌旗下的產(chǎn)品均是有機的。寒冷的環(huán)境可以防止病蟲害的侵襲。每年橄欖油的平均產(chǎn)量為5000瓶左右（40000-50000L）。制作橄欖油所用的橄欖全部由工人手工采摘。

Marfuga品牌發(fā)展至今，已經(jīng)不僅限于油的領(lǐng)域，還開發(fā)出與橄欖相關(guān)的如有機純植物護(hù)膚品及一些副食，將這種珍貴的富有歷史氣息的作物借助現(xiàn)代的技術(shù)及市場環(huán)境向全世界推廣。

瑪馥嘉派瑞妮特級初榨橄欖油，取自生長在阿西西和斯波萊托中間地帶橄欖的第一道冷榨而成的精華，該地區(qū)位于意大利翁布里亞的核心，是傳統(tǒng)的橄欖種植區(qū)。獨特的土壤、橄欖種植和收獲方式以及壓榨的過程全方位的將這款橄欖油綠色的色澤，優(yōu)雅的香味完美表達(dá)出來。橄欖收獲時極其小心，手工摘取不破壞表皮，采集當(dāng)天4小時內(nèi)即進(jìn)行處理，恒溫?zé)o水冷壓提取，提高了成品油的質(zhì)量。并在氮氣中的不銹鋼容器進(jìn)行儲存，保證制作和儲存過程中油脂不會氧化。（機器每兩年更新一次，保持新的技術(shù)才能保證高質(zhì)量的產(chǎn)品。）味道略帶果香，有長久輕微的胡椒香味，回味微苦。