貴州氿洲道酒業(yè)有限公司(以下簡稱“氿洲道”)屬兼并重組的典型企業(yè)。位于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)元木巖村元木巖組,與茅臺鎮(zhèn)隔河相望,可視距離1000米以內,半幅的茅臺風景一覽無余映入眼簾,公司占地面積29.04畝,建筑面積7500平方米。“氿洲道”的前身是仁懷市游付軍酒廠和飛歌釀酒作坊。
仁懷市飛歌釀酒作坊由張文祥祖輩創(chuàng)建,始建于1932年,張家祖上常年在茅臺鎮(zhèn)“成義燒房”做苦力當釀酒工,時間一長就掌握了釀酒技藝。祖上在家族父兄長輩的支持下,建起了小作坊,一直干到1956年,所釀醬酒主要銷往四川古藺各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。張文祥成年后,與相鄰茅溪鎮(zhèn)九壩村肖世昌結婚,九壩村是醬酒大師鄭義興的故鄉(xiāng),有悠久的醬酒釀造傳統(tǒng)。1981年張文祥、肖世昌夫婦把家從張家大院搬到坎上繼承祖業(yè)繼續(xù)釀酒,自己既當老板又當工人。2012年肖世昌又從四川引進資金,開挖12口窖池,當起了老板;同年,肖世昌又動員幾個出嫁的女兒集資開挖窖池16口,飛歌釀酒作坊窖池達到28口,營業(yè)執(zhí)照法人為張文祥。次年張文祥二女婿之弟陳軍在張文祥夫婦的幫助下又建起了14口窖池,后賣給游付軍,成立了游付軍酒廠。張文祥為發(fā)展地方經(jīng)濟,帶動周邊群眾釀酒致富,2003年,被選為仁懷市第三屆人大代表。
“氿洲道”組建籌備組,2014年10月、2016年3月分別與游付軍酒廠、飛歌釀酒作坊進行了深度的合作、摸底。2018年正式以“氿洲道”命名落地茅臺鎮(zhèn),三家經(jīng)過幾年的融合交流達成了產(chǎn)權分割協(xié)議。2021年10月,“氿洲道”正式完成與仁懷市飛歌釀酒作坊和游付軍酒廠的全資收購,包括兩家不同年份的老酒共計200噸。2022年響應政府號召,積極參與“四改”項目的整改,現(xiàn)有42口窖池通過驗收合格。
“氿洲道”于2023年8月,經(jīng)過9年的奮斗,終于獲批生產(chǎn)許可證,注銷了小作坊證?,F(xiàn)擁有員工100余人,三個制酒車間、1個制曲車間,1個包裝車間及1棟辦公樓等,公司下設5個后勤部門(公司辦公室、生產(chǎn)管理部、勾調中心、酒庫車間、財務室)及1個銷售公司。
公司擁有一支強大的技術團隊,現(xiàn)有ISGC國際烈性酒評委5人、國家評酒委員3人、高級勾調師5人、高級釀造師5人、省級評委6人、國家品酒師10余人。在生產(chǎn)方面,嚴格按照大曲醬香型白酒工藝釀造,產(chǎn)能達800余噸,預計在2025年所有擴建車間投產(chǎn)后,產(chǎn)能將達到2000噸。
公司目前主要產(chǎn)品氿洲道(藍)獲得CISC2021酒嚴選?成都國際烈性酒大賽金獎和最具性價比獎;氿洲道(白)2023年獲得CISC2023成都國際烈性酒金獎。產(chǎn)品銷往全國各地,其中主要市場在上海、廣東、山東、云南等地。
2023年底,根據(jù)“氿洲道”發(fā)展戰(zhàn)略,對廠區(qū)進行了重新布局和規(guī)劃,重建辦公大樓、綜合大樓、制酒車間、制曲車間、包裝車間及相關配套輔助設備設施,產(chǎn)能達2000余噸;廠區(qū)規(guī)劃將更加科學、規(guī)范和美觀,屆時將呈現(xiàn)一個面貌一新的新型企業(yè)。
特別提醒:
1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒!
2、過量飲酒有害健康,為了您的健康,請適量飲酒!
3、請勿酒后開車!