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毋米粥

#餐廳餐館# 0
毋米粥，有著“有米不見米，只取米精華”的涵義。毋米粥，以粥水為鍋底，制作粥水的原料來自清遠雞和香米。用清遠雞熬成上湯，湯過濾后加入香米，大火燜煮四個小時，米化為無形，濾去米渣后，便成了粥水鍋底，而順德老字號餐飲名店太艮堡毋米粥最為著名，除了其誕生地順德外，省內(nèi)的佛山禪城、廣州、珠海、深圳，甚至省外的澳門、北京，也已有分店。
  • 餐館品類： 粵菜，粥火鍋
  • 餐館電話： 0757-22266638,0757-22680233
  • 營業(yè)時間： 11:00-14:00
  • 餐館地址： （總店）順德區(qū)大良鎮(zhèn)錦龍路270號
9得分
2493人評分
x8 五星好評
5045口碑指數(shù)
x9 點贊最棒
給品牌點贊
2557
毋米粥的上榜行業(yè)/獲得的投票情況：
  • 1個行業(yè)上榜十大品牌（3個行業(yè)未上榜）
  • 0個行業(yè)大品牌/3個行業(yè)中小品牌
  • 品牌得票4723+（行業(yè)競爭對手3萬+）
詳細介紹 PROFILE +

毋米粥簡介

太艮是順德大良鎮(zhèn)的古稱。據(jù)傳說，明景泰開縣之時，鄉(xiāng)紳報請朝廷立縣城于太艮，皇帝御批時由于將太字下面一點寫得太低而與艮字相連，鄉(xiāng)紳誤讀“大良”，大良便以此得名，并一直沿襲至今。

餐廳介紹

餐廳看起來有一種歷史的厚重感，木質(zhì)桌椅，古韻味十足。餐廳出品穩(wěn)定，貨真價實，主打健康養(yǎng)生的各類粥品，食材新鮮，注重保留食物原味。

特色美食

毋米粥、炒面、 腸粉、炒粉、炒陳村粉、牛五花肉、 順德炸牛奶、油條
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