萬歲樂（MANZAIRAKU）是源自日本石川縣、隸屬于株式會(huì)社小堀酒造店的百年酒類品牌，以高品質(zhì)清酒和梅酒聞名。其歷史可追溯到江戶時(shí)期的1716年，小堀家族在日本石川縣奠定基業(yè)，1760年正式開創(chuàng) “萬歲樂” 酒莊。品牌名源于日本宴席上的經(jīng)典舞樂《萬歲樂》，寓意將歡樂傳遞給每一位飲酒者。該酒莊的酒藏坐落于白山山麓附近，水源取自源自白山的手取川，高山雪水富含礦物質(zhì)，為釀酒提供了優(yōu)質(zhì)水源。

萬歲樂不僅清酒屢獲大獎(jiǎng)，梅酒更是其標(biāo)志性產(chǎn)品，其中加賀梅酒系列較為知名。該系列摒棄日本主流的南高梅，選用產(chǎn)量僅為南高梅三分之一的稀有紅映梅釀造，這種梅子皮薄肉厚、氨基酸含量高，且枝條同一位置采摘后需3年才能再次結(jié)果。釀造上遵循古法，酒體晶瑩明亮，口感酸甜甘美且?guī)е鴿庥裘废?。此外加賀梅酒?嵐等衍生單品，以別致的方形瓶身、木質(zhì)瓶蓋設(shè)計(jì)，也獲得不少消費(fèi)者青睞。除梅酒外，其清酒選用山田錦、北陸12號(hào)等優(yōu)質(zhì)酒米釀造，北陸12號(hào)這種稀有酒米目前僅兩家日本酒藏在使用，保障了清酒的獨(dú)特品質(zhì)。