岳王茶葉起源于南宋紹興年間，據(jù)史料記載，南宋紹興年間，岳飛被朝廷授予鎮(zhèn)寧崇信軍節(jié)度使帶領兵馬南下，來到今洞庭湖東大別山山脈一帶準備鎮(zhèn)壓匪賊?？纱蠖鄶?shù)北方將士不合南方水土，全身虛腫乏力，軍營中腹脹、溏瀉、厭食的病人日漸增多，不僅影響了士兵的作戰(zhàn)能力，也影響了士氣。慶幸的是，岳飛不僅是位驍勇善戰(zhàn)的武將， 還是一位熟讀醫(yī)術、精通醫(yī)術的人！他命部下將茶葉、鹽、姜放在一起用大鍋煮茶，全軍共飲。岳飛服后，頓覺神清氣爽，滿口生津，幾天后，全軍將士痊愈，一舉殲滅匪賊。從此岳飛茶在軍中和民間盛傳開來。

岳飛的后人一直傳承著岳飛茶，在不斷的繼承中求發(fā)展。岳飛的后人在大別山紅壤地帶采摘野茶，研發(fā)、種植和培育茶葉，純手工制茶。在岳飛的影響下，從南宋宋高宗開始歷年作為貢品送入皇宮，供皇親國戚享用。元、明、清時期岳飛茶得到了歷代帝王的贊賞和稱譽。

岳王是安徽省六安市大山茶廠旗下的六安瓜片、黃山毛峰、霍山黃芽、霍山石斛、系列花茶品牌。創(chuàng)立以來，企業(yè)采用岳王高標準、高要求的制作工藝精制名茶。作為岳飛后人創(chuàng)立的品牌茶葉，公司秉承和發(fā)揚了其優(yōu)秀的傳統(tǒng)，并以其一脈相傳的精神傳承著“岳飛茶”、“岳家茶”的精髓，創(chuàng)新與發(fā)展。公司前身系安徽省六安市茶葉公司購銷公司，2003年1月公司轉換經營機制并注資2006萬，公司現(xiàn)有員工218人，是集生產、加工、銷售、科研為一體，涉及茶葉研發(fā)生產和銷售、基地建設、旅游、茶文化傳播等相關產業(yè)的現(xiàn)代化大型企業(yè)。

公司擁有大別山山脈一帶的上萬畝六安瓜片、霍山黃芽有機茶葉基地及良種育苗基地，已建成3處規(guī)?；补掀⒒羯近S芽生產基地，7800平米研發(fā)加工、倉儲物流中心和理化分析室及980平方米六安瓜片等系列名茶營銷中心。2003年3月年旗下的安徽省六安市金寨縣麻埠鎮(zhèn)蝙蝠洞六安瓜片生產專業(yè)合作社的成立，并在齊山蝙蝠洞附近建立六安瓜片生產基地，掌握了傳統(tǒng)六安瓜片的生產源頭的同時，推動了“六安瓜片”向新能源、新工藝、新技術的發(fā)展方向。同年，建立了霍山大化坪金雞山霍山黃芽生產基地，為霍山黃芽做了品質上的保證。2012年，太平畈鄉(xiāng)野生環(huán)境石斛基地，建立霍山縣岳王石斛農民專業(yè)合作社，讓岳王牌霍山石斛從此邁向了一個新臺階。

為了確保岳王六安瓜片、霍山黃芽、霍山石斛的品質，公司已通過有機茶認證、QS認證、ISO9001：2000國際質量體系認證。優(yōu)秀的品質，使得岳王牌名茶為“世界500強企業(yè)——沃爾瑪特別供應商”，并成功進駐其各大連鎖超市，登上世界舞臺。