信良記預(yù)制食材超市，是由信良記企業(yè)董事長(zhǎng)、新辣道創(chuàng)始人李劍全程投資的預(yù)制食材餐飲供應(yīng)鏈品牌。主要經(jīng)營(yíng)火鍋、燒烤、熱鹵、炸貨及其它共十八大類別的預(yù)制食材，以“健康品質(zhì)、便捷服務(wù)、實(shí)惠價(jià)格”的消費(fèi)優(yōu)勢(shì)，全面滿足各類用餐需求。

信良記預(yù)制食材超市，整合從養(yǎng)殖到加工的全產(chǎn)業(yè)鏈資源，并成立了亞洲美食聯(lián)合研究中心，采用國(guó)際先進(jìn)的“秒凍鎖鮮，復(fù)合入味”技術(shù)，在滿足消費(fèi)者和餐廳經(jīng)營(yíng)者需求的同時(shí)，將烹飪美食與食品科學(xué)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)低成本快捷美味用餐體驗(yàn)。

信良記依托嚴(yán)格的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)控制體系、專業(yè)的冷鏈物流配送系統(tǒng)、行業(yè)創(chuàng)新的商業(yè)模式和市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)，以全球化視野和品牌化經(jīng)營(yíng)理念，讓信良記成功創(chuàng)導(dǎo)預(yù)制食材領(lǐng)域，同時(shí)致力于為合作門店提供一站式的預(yù)制食材解決方案，帶動(dòng)一批人決勝市場(chǎng)，成功創(chuàng)業(yè)。