中鹽新疆維吾爾自治區(qū)鹽業(yè)有限公司于2007年1月18日成立，是由中國鹽業(yè)總公司和新疆維吾爾自治區(qū)國資委共同投資組建的有限公司，承擔著新疆的鹽業(yè)管理和生產經營工作。

新疆原鹽資源十分豐富，是我國湖鹽的主要產區(qū)之一，鹽資源種類多、分布廣、儲量豐富，已探明的鹽儲量約五百億噸。目前，全區(qū)共有制鹽企業(yè)12家，其中國家食鹽定點生產企業(yè)9家，原鹽生產能力300萬噸/年，碘鹽20萬噸/年，主要產品有真空精制鹽、粉碎洗滌鹽、日曬精制鹽、腸衣鹽、味精鹽和多品種食鹽。

全區(qū)9個地州市全部成立了鹽業(yè)專營公司，食鹽專營實實行了“六統(tǒng)一”，食鹽的生產、銷售、運輸實行了“三證”管理。全區(qū)食鹽零售網點6萬個，地(州)、縣(市)級食鹽網絡覆蓋率達100%，形成了覆蓋比較完整的食鹽流通網絡體系，保證了合格碘鹽的有效供應。