白油核桃特點(diǎn)介紹 白油核桃功效與作用
白油核桃是新疆維吾爾自治區(qū)克拉瑪依市獨(dú)山子區(qū)特產(chǎn),是獨(dú)山人民的傳統(tǒng)食品。獨(dú)山子區(qū)位于天山北麓、準(zhǔn)噶爾盆地南緣,海拔高,光照強(qiáng)度大,時(shí)間長(zhǎng),晝夜溫差大,有利于核桃生長(zhǎng)和有機(jī)物的積累,使得這里出產(chǎn)的核桃品質(zhì)極高,口味極好。白油核桃以個(gè)大、肉厚、皮薄,核仁潔白、香氣濃郁而名揚(yáng)中外,因其中含不飽和脂肪酸達(dá)九成以上,白油核桃又有“白子仁”的稱呼,受到人們的青睞,在核桃市場(chǎng)上表現(xiàn)極佳。