西安糧油批發(fā)交易市場是經省、市兩級政府同意、1994年為市民辦的十件好事之一，并于當年建成的西北地區(qū)規(guī)模較大的現貨成品糧專業(yè)批發(fā)交易市場。市場位于西安市新城區(qū)興工西路三號，占地面積5萬平方米，員工150人，交易攤位342個，倉庫容量5442萬斤，兩條總長為1154米的糧食裝卸專用線直接與隴海線接軌，具備全天候裝卸、發(fā)送條件。工商、稅務、質檢、醫(yī)務室、投訴處、水站等配套服務設施齊全。

市場經營主要品種有大米、大豆、小雜糧、食用油等。2006年以來，年成品糧交易量連年保持43萬噸，交易額超過10億元。市場交易活躍，大米交易輻射全省各地以及甘肅、寧夏、山西、河南等省市，在徹底解決西安大米、基本解決西安大豆供應短缺問題的同時，也極大地緩解了咸陽、渭南、寶雞、銅川、延安、榆林等地的大米供應緊張局面。市場建成16年來，對繁榮西安糧油市場、維護社會經濟穩(wěn)定、平抑糧食價格、保證軍需民用、改進市民糧油消費結構做出了重要貢獻，在西安乃至陜西的糧食流通領域中充分發(fā)揮了主渠道作用。

市場堅持以“誠信經營、優(yōu)質服務、高效運轉、管理現代”為宗旨，初步建立了現代企業(yè)制度。獲得多項榮譽，2006年被國家糧食局指定為糧食價格監(jiān)測點和重點聯系的大中城市成品糧批發(fā)市場，被全國城市農貿中心聯合會評為2005年度全國糧油類批發(fā)“二十強”市場，全國市場誠信建設組織委員會評為“全國質量服務誠信示范單位”，消費者協(xié)會評為“誠信單位”、“產品質量與服務質量雙滿意單位”，2007年西安市“文明市場”稱號。