1. 看材質(zhì)和安全性:選擇食品級(jí)材質(zhì),如陶瓷、骨瓷、強(qiáng)化瓷或密胺樹(shù)脂。優(yōu)質(zhì)陶瓷碗釉面光滑、無(wú)氣泡、無(wú)裂紋,敲擊聲音清脆。選擇無(wú)鉛無(wú)鎘的釉下彩或釉中彩工藝,避免重金屬析出。密胺碗要選擇有QS或SC認(rèn)證的產(chǎn)品,耐高溫、不易碎。
2. 關(guān)注容量和尺寸:根據(jù)家庭人口選擇,1-2人選4-5寸碗,3-4人選5-6寸碗,多人家庭選6寸以上。飯碗容量約300-500ml,湯碗容量約500-800ml。選擇碗口略外翻的設(shè)計(jì),端拿不燙手。碗底要平整穩(wěn)固,不易傾倒。
3. 按使用場(chǎng)景選擇:日常用餐選陶瓷碗,美觀耐用;兒童使用選密胺碗,輕便防摔;微波爐加熱選耐高溫陶瓷或玻璃碗;蒸煮選耐熱玻璃或陶瓷碗。選擇有防燙設(shè)計(jì)的碗邊,端拿更舒適。選擇易清洗的碗,表面光滑、無(wú)死角。
4. 注意品牌和做工:選擇知名品牌,品質(zhì)有保障。檢查碗邊是否光滑、無(wú)毛刺,碗底是否平整、無(wú)瑕疵。選擇有售后服務(wù)的品牌,質(zhì)保期內(nèi)出現(xiàn)問(wèn)題可及時(shí)處理。購(gòu)買后注意清洗消毒,首次使用前用開(kāi)水燙洗,去除表面雜質(zhì)。
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