春筍是春天里的珍貴食材，可以搭配多種食材烹飪出各種美味佳肴，筍絲春卷就是其中之一。食筍才知春滋味，用春筍做成的春卷，咬一口香噴噴，咬一縷好春光。那么這樣一道非常適合春季的菜肴怎么做呢？下面就為會大家介紹筍絲春卷餡的做法。