小米山藥粥是指用小米和山藥熬成的稀飯，還有放入紅棗、枸杞、蓮子等輔料的做法。小米具有補脾胃、補腎、養(yǎng)心的作用，而山藥則具有安神益氣養(yǎng)陰、補脾肺腎、澀精止帶的功效。有以上功效需求的不妨多喝山藥小米粥，下面這篇文章就會為大家介紹山藥小米粥的做法。