紅燒白蘿卜的做法紅燒白蘿卜怎么做好吃又簡(jiǎn)單

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冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方。冬天非常適合吃白蘿卜，白蘿卜富含膳食纖維，具有通氣清腸的作用。白蘿卜的做法也很多，用紅燒的方法做的白蘿卜生甚至能吃出肉的味道。那么紅燒白蘿卜怎么做好吃又簡(jiǎn)單呢？一起來(lái)看看吧！

用料

白蘿卜 1個(gè)
干辣椒 適量
八角適量
豬油適量
生抽適量
老抽適量
食用鹽少許
冰糖 2顆

做法

STEP 01: 白蘿卜切塊備用

STEP 02: 鍋里加入水，下蘿卜煮開(kāi)，煮開(kāi)后關(guān)火燜5分鐘

STEP 03: 蘿卜煮好后撈出備用

STEP 04: 鍋里加入適量豬油、干辣椒和八角炒香

STEP 05: 下白蘿卜翻炒

STEP 06: 加入生抽、老抽、鹽、兩粒冰糖，再加入適量的清水，大火煮八分鐘

STEP 07: 大火收一下汁即可

小貼士

記得老抽不要放太多，不然顏色不好看

家常菜紅燒蔬菜口味生鮮農(nóng)產(chǎn)品

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