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孜然涼拌苘蒿的做法 涼拌茼蒿怎么做好吃又簡單
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茼蒿是中國南方春季蔬菜之一,含有豐富的維生素及多種氨基酸,有養(yǎng)心安神、降壓補腦等功效。其有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣、增進食欲。下面小編和大家分享一道孜然涼拌苘蒿的做法,一起來看看怎么做好吃又簡單的孜然涼拌茼蒿吧。
用料
茼蒿
250克
芝麻油
10克
10克
醋
5克
芥末油
5克
食用鹽
3克
味精
3克
孜然
5克
五香粉
5克
白皮大蒜
10克
做法
STEP 01
將茼蒿擇洗干凈,切成段
STEP 02
將茼蒿加入精鹽、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌勻即可
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