原料：菠菜、雞蛋、溫水、鹽。
做法步驟：
1、鍋里加入清水加入鹽。
2、然后菠菜洗干凈。
3、水開后加入菠菜燙一下。
4、雞蛋打散。
5、加入鹽。
6、加入一倍的溫水。
7、攪拌好。
8、菠菜切好。
9、加入雞蛋里。
10、加入雞蛋里攪拌。
11、蓋上保鮮膜，軋幾個洞，上鍋蒸。