菜花杏鮑菇怎么做好吃菜花杏鮑菇的做法

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杏鮑菇營養(yǎng)豐富，提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用，而西蘭花也被譽為抗癌第一。本次小編教大家這道菜花杏鮑菇的做法，包括菜花杏鮑菇所需要的烹制時間、主料及輔料、烹制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧，看完你就知道菜花杏鮑菇怎么做好吃了。

用料

菜花 150克
西蘭花 100克
杏鮑菇 一個
蠔油一勺
白砂糖適量
植物油半勺

做法

STEP 01: 菜花和西藍花掰開洗凈，用鹽水浸泡后撈出

STEP 02: 鍋中水開加鹽，焯熟菜花和西藍花

STEP 03: 菜花和西藍花擺在盤中周圍

STEP 04: 鍋中油熱，下入杏鮑菇煸炒

STEP 05: 加入涼水

STEP 06: 加入蠔油

STEP 07: 加入生抽

STEP 08: 加入白糖翻炒均勻

STEP 09: 燒至杏鮑菇熟大火收汁

STEP 10: 裝盤上桌即可

炒家常菜蔬菜口味咸鮮味

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