羊肉是公認的冬季防寒溫補的美味肉類之一，在冬日時食用可收到進補和防寒的雙重效果。在中醫(yī)古方中就有當(dāng)歸老姜羊肉湯，但在南方用當(dāng)歸會較為燥熱，因此換上養(yǎng)肝明目、補腎益精且性味平和的枸杞子，使這個湯更清潤醇和適合于南方寒冷時飲用，有益氣養(yǎng)血、養(yǎng)肝明目之功，且男女老少皆宜。那么枸杞老姜羊肉湯怎么做好吃呢，下面教大家枸杞老姜羊肉湯的家常做法。