素菜富含各種維生素，不但可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且還減肥、排毒養(yǎng)顏。而熱氣騰騰的素菜更是吃貨們的大愛(ài)。素菜熱菜菜譜有哪些呢？素菜怎么炒好吃？下面，就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)素菜熱菜家常做法大全，炒、煮、蒸、燉，保證你樣樣都學(xué)會(huì)。

種菜怎么種？不同的蔬菜種植季節(jié)、適宜的溫度、濕度、光照等條件都不同，要想獲得蔬菜豐收，在種菜前就得先了解清楚各種蔬菜的種植習(xí)性。下面，maigoo小編總結(jié)了小白菜、菠菜、芹菜、生菜、芥菜、香麥菜等26種不同類(lèi)型蔬菜的種植方法。

顏值與美味并存的蔬菜當(dāng)然首選各種花菜。我們吃菜平時(shí)都是吃葉子或者根莖果實(shí)，有一些蔬菜其實(shí)我們吃的是它們的花朵。最常見(jiàn)的吃花的蔬菜就是西蘭花和菜花了，除了這些還有一些是吃花的蔬菜。光是看著的它們的花朵，誰(shuí)也想不這么好看的花兒竟然也能如此美味。它們不是只有美貌的花瓶，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值絲毫不比其它蔬菜要低，甚至反超。那么可以吃花的蔬菜有哪些？哪些蔬菜的花可以吃？我們一起來(lái)看看。

維生素C是一種水溶性維生素，用于防治壞血病，也可用于各種急慢性傳染性疾病及紫癜等輔助治療。多吃蔬菜可以補(bǔ)充維生素C，那么，補(bǔ)充維C必吃的10種蔬菜有什么？辣椒、金花菜、芥藍(lán)、豌豆苗、油菜薹、羽衣甘藍(lán)、苦苦菜、花椰菜、枸杞苗、苦瓜等都是維生素C含量豐富的蔬菜。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大維生素c含量高的蔬菜盤(pán)點(diǎn)，一起來(lái)看看高VC蔬菜有什么吧。

茄果類(lèi)蔬菜包括番茄、茄子、辣椒、秋葵等，其中番茄、茄子、辣椒是中國(guó)最主要的茄果類(lèi)蔬菜。茄果類(lèi)蔬菜由于產(chǎn)量高，生長(zhǎng)及供應(yīng)的季節(jié)長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)利用范圍廣泛，所以全國(guó)各地都普遍栽培。為了讓大家對(duì)茄果類(lèi)蔬菜有更深層次的認(rèn)識(shí)，本期專(zhuān)題盤(pán)點(diǎn)了茄子、西紅柿、辣椒、甜椒、秋葵這五種茄果類(lèi)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食用方法、儲(chǔ)存保鮮等知識(shí)，一起看看吧！