精細化工技術(shù)專業(yè)（原精細化學品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)），始創(chuàng)于1994年，是國家“雙高計劃”建設專業(yè)群的核心專業(yè)、國家級高水平專業(yè)、廣東省一類品牌專業(yè)、廣東省重點專業(yè)、珠江學者設崗專業(yè)、廣東輕工職業(yè)技術(shù)學院王牌專業(yè)。該專業(yè)積極與化妝品行業(yè)協(xié)會合作，與企業(yè)開展產(chǎn)學研合作，與40余家企業(yè)建立了良好的科研合作關系和實習基地，多項成果在企業(yè)實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化。該專業(yè)在國內(nèi)化妝品行業(yè)具有較高的知名度，在教學改革、團隊建設、科研技術(shù)服務等多方面走在了全國高職的前列。該專業(yè)設有國家級高職教育綠色日用化工技術(shù)應用協(xié)同創(chuàng)新中心、廣東省綠色日用化工工程技術(shù)研究中心。 【 詳細>>】

產(chǎn)品藝術(shù)設計專業(yè)開設于八十年代初，是中國特色高水平專業(yè)群（產(chǎn)品藝術(shù)設計專業(yè)群）的龍頭專業(yè)、廣東省一類品牌專業(yè)、廣東省重點專業(yè)，國內(nèi)首個通過UK ERIC國際評估論證的藝術(shù)設計類專業(yè)。該專業(yè)的本科方向培養(yǎng)目標：面向數(shù)字創(chuàng)意設計產(chǎn)業(yè)，融入新興信息技術(shù)，實施“工學商一體化”產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)適應輕工業(yè)智能+、泛在互聯(lián)背景下的產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，具備大設計意識、國際視野、新技術(shù)素養(yǎng)與工匠精神，能滿足數(shù)字創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)鏈中產(chǎn)品設計崗位群需求，“精設計、懂科技、通商道、厚人文”的復合型技術(shù)技能人才。該專業(yè)改革成果突出，2019年和2021年兩度獲得“廣東省教學成果一等獎”，2023年獲得“國家級教學成果二等獎”，所形成的校企協(xié)同育人模式和做法被國內(nèi)多家同類院校借鑒采用。 【 詳細>>】

食品檢驗檢測技術(shù)專業(yè)（原食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)）是國家雙高專業(yè)群建設專業(yè)、國家級示范專業(yè)，是廣輕學院最出名的專業(yè)之一，采用“食品檢測、食品安全與質(zhì)量控制、營養(yǎng)管理崗位群分項能力培養(yǎng)，綜合能力集成”的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)能從事（勝任）食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品研發(fā)、檢驗檢測及營養(yǎng)指導、健康管理、營養(yǎng)配餐等崗位工作的德智體美勞全面發(fā)展、能服務區(qū)域發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。資格證書（選考）：農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員（高級）、食品檢驗工（高級）、注冊營養(yǎng)師（高級）。 【 詳細>>】

高分子材料智能制造技術(shù)專業(yè)是國家示范性高職院校重點建設專業(yè)、珠江學者設崗建設專業(yè)、國家骨干專業(yè)、廣東省一類品牌建設專業(yè)，先后獲得了國家級、省級教學成果二等獎、一等獎。該專業(yè)秉承“以研促學、強化校企合作”發(fā)展理念，以技術(shù)服務帶動產(chǎn)教融合為宗旨，開展研發(fā)、技改、咨詢、培訓、技能鑒定一體化的服務，強化校企合作、帶領學生參加各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，把創(chuàng)新理念和創(chuàng)新服務融入專業(yè)人才培養(yǎng)方案中，形成了“以典型產(chǎn)品為導向，小型生產(chǎn)進課堂、技術(shù)服務進課程，職業(yè)典型工作任務與頂崗實習相結(jié)合”人才培養(yǎng)模式。先后獲批省級工程中心平臺，主持國家級教學資源建設項目。 【 詳細>>】

化工生物技術(shù)（原名：生物化工工藝）專業(yè)秉承了工業(yè)發(fā)酵專業(yè)（1999年以前的專業(yè)）幾十年的辦學底蘊，于2005年創(chuàng)辦，2008年被列為國家示范性重點專業(yè)群進行建設并通過驗收，2013年成為廣東省教育廳高級技術(shù)技能型人才“2+2”高本聯(lián)培的首批試點專業(yè)，2014年成為省教育廳“現(xiàn)代學徒制”的首批試點專業(yè)，2015年入選為廣東省品牌專業(yè)。據(jù)maigoo小編了解，該專業(yè)實訓條件居于國內(nèi)高職院校同類專業(yè)的領先地位，引入廣州市味研生物工程科技有限公司在校內(nèi)共建300平的“廣州味研生物工程協(xié)同創(chuàng)新中心”、廣東茂德公食品集團在校內(nèi)共建300平的“茂德公協(xié)同創(chuàng)新中心”。 【 詳細>>】

機電一體化技術(shù)專業(yè)是廣東輕工職業(yè)技術(shù)學院首批高職專業(yè)，自1999年創(chuàng)辦以來，建設成果突出，獲得一系列榮譽：2000年廣東省重點專業(yè)、2001年教育部高職高專教育教學改革試點專業(yè)、2008年國家示范性高職院校中央財政重點建設專業(yè)、2010年廣東省高職教育示范性專業(yè)、2014年廣東輕工職業(yè)技術(shù)學院創(chuàng)新強校四個重點建設專業(yè)之一，2006年廣東省一流高職院校高水平建設專業(yè)、2020年廣東省高水平機電一體化專業(yè)群核心專業(yè)。該專業(yè)培養(yǎng)能從事自動化產(chǎn)線和智能裝備的制造、安裝與調(diào)試、運行與管理、銷售和技術(shù)服務等崗位的復合型技術(shù)技能人才。 【 詳細>>】

該專業(yè)創(chuàng)辦于1999年，原名會計電算化專業(yè)，2021年改名大數(shù)據(jù)與會計專業(yè)，是在1985年創(chuàng)辦的工業(yè)財務會計中?；A上不斷改革、充實、創(chuàng)新而來的。2014年，獲得“廣東省優(yōu)秀教學團隊”稱號。經(jīng)過多年來的教學沉淀和不懈努力建設，在國家“職業(yè)院校服務區(qū)域經(jīng)濟”的戰(zhàn)略指導下，與國家示范中職——廣州市財經(jīng)商貿(mào)職業(yè)學校、湛江財貿(mào)中等專業(yè)學校等學校會計事務專業(yè)合作開展中高職銜接三二分段人才培養(yǎng)，并先后與廣東金融學院、廣東財經(jīng)大學開展本科人才聯(lián)合培養(yǎng)項目，已形成了“中職高職溝通、高職本科銜接”完整的辦學鏈條。 【 詳細>>】

酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)是國家級重點示范建設專業(yè)、2015年廣東省“品牌專業(yè)”、2016年“廣東省一流高職”高水平建設專業(yè)、2017年教育部、國家旅游局“全國職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)點”，獲國家級教學成果二等獎一項、省級教學成果獎一項。該專業(yè)面向高星級酒店、餐飲企業(yè)，培養(yǎng)德才兼?zhèn)?具有國際化視野,能從事（勝任）高星級酒店服務與管理，國際郵輪服務與管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能管理人才。該專業(yè)師資力量雄厚，“專兼結(jié)合創(chuàng)業(yè)型教學團隊”獲廣東2015年優(yōu)秀教學團隊稱號。 【 詳細>>】

因應經(jīng)濟發(fā)展和行業(yè)需求，廣告藝術(shù)設計專業(yè)創(chuàng)設于改革開放之初，是廣輕藝術(shù)設計學院最早開辦的專業(yè)之一。2023年開始與美國蒙特塞拉特藝術(shù)學院聯(lián)合開辦廣告藝術(shù)設計專業(yè)(中外合作辦學)。該專業(yè)是一個同時擁有國家級教學團隊、國家骨干專業(yè)、國家級教學資源庫等榮譽成果的中國高水平建設專業(yè)群核心專業(yè)。師資力量雄厚，教師擁有國家技術(shù)能手、省技術(shù)能手、省五一勞動獎章獲得者、教育部職業(yè)院校藝設教指委“金教鞭”等榮譽。近年來，該專業(yè)與數(shù)十家企業(yè)合作，建成“灣區(qū)廣告產(chǎn)業(yè)學院”“廣告創(chuàng)意設計研發(fā)中心”等平臺，引入廣東省科學院生醫(yī)所等項目，學生獲得省級以上競賽獎項超過500項，曾因優(yōu)異競賽成績被譽為當年“廣輕現(xiàn)象”。該專業(yè)立足粵港澳大灣區(qū)，面向廣告行業(yè)在內(nèi)的國家戰(zhàn)略性大數(shù)字創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，采用"工學商一體化"項目制設計創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)具有大設計意識、國際視野、人文情懷與工匠精神，熟悉廣告和媒體發(fā)展趨勢，熟練掌握廣告策劃與品牌營銷、數(shù)字化智能媒體廣告設計、視覺傳達設計等知識，熟練運用插畫、圖形、版式、數(shù)字影像、交互等設計技能和計算機輔助設計工具，能勝任互聯(lián)網(wǎng)+時代背景下廣告設計與品牌創(chuàng)新類一線崗位工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 【 詳細>>】

商務英語專業(yè)創(chuàng)辦于2003年，師資隊伍為省級教學團隊，建有商務英語省級實訓基地，學生技能大賽成績斐然，特別是在全國大學生外貿(mào)從業(yè)能力大賽中獲七連冠，其中五次團體總分排全國本?？频谝弧Ｔ搶I(yè)學生以綜合素質(zhì)高、英語基礎扎實、外貿(mào)業(yè)務能力強為特色，深受用人單位歡迎。2019年與華南師范大學聯(lián)合開展“三二分段”高本銜接項目，實現(xiàn)專升本直通車。該專業(yè)先后成為該學校重點建設專業(yè)、廣東省財政專項支持專業(yè)、廣東省首批重點專業(yè)、廣東省高職院校示范專業(yè)，獲得省大學生校外實踐教學基地、省級優(yōu)秀教學團隊、省級跨境電商實訓基地等。該專業(yè)主要培養(yǎng)具有較高的職業(yè)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)、扎實的英語語言功底和較強的商務英語應用能力，系統(tǒng)掌握國際商務知識和技能、熟悉國際商務慣例與規(guī)則，從事國際商務、對外貿(mào)易、涉外語言服務與管理的高端技能型人才。 【 詳細>>】