蒙自石榴，原產(chǎn)波斯一帶，約在公元前二世紀(jì)時傳入中國。其名分別有丹若、沃丹、金罌、安石榴等。據(jù)說：漢代張騫出使西域，從涂林安石國得種歸來種植栽培，故唐代元稹有“何年安石國，萬里貢榴花，迢遞河源道，因依漢使槎”之詩句，石榴也因此名為安石榴。全山蒙自石榴是現(xiàn)在市面上銷量最好的，精選祿子石榴，單果在350-400g,皮薄、子軟、多汁、甜度高。石榴在我國載培歷史非常悠久，尤其是云南蒙自，目前大約有70多個品種，分為觀賞和食用兩大類。 【 詳細>>】

祿勸縣科技局引進云南農(nóng)業(yè)大學(xué)“新云腿”加工技術(shù)，并采用撒壩生態(tài)豬進行腌制獲得成功后定名為“撒壩火腿”，具有色艷、味鮮、生態(tài)營養(yǎng)等特點，在市場銷售反應(yīng)良好。撒壩火腿的加工方法，采用云南本地的撒壩豬后腿，經(jīng)選腿、修割成琵琶形，低溫冷涼、排血，將配制好的鹽料分三次上鹽、堆碼、清表面，上掛通風(fēng)陰涼處6個月左右自然熟化，既有火腿的特殊香味，又有玫瑰紅色切面，是人們佐食的佳肴。撒壩火腿使用當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)養(yǎng)殖的撒壩豬為原料，輔以當(dāng)?shù)鬲毺氐募庸すに?，肉香馥郁，口感純美，品質(zhì)獨特。 【 詳細>>】

富民楊梅是薔薇科，杏屬，杏的栽培品種落葉喬木。地生，植株無毛。葉互生，闊卵形或圓卵形葉子，邊緣有鈍鋸齒；近葉柄頂端有二腺體；淡紅色花單生或2-3個同生，花期3-4月，果期6-7月。地理標(biāo)志保護產(chǎn)地是四川省成都市青白江區(qū)清泉鎮(zhèn)、姚渡鎮(zhèn)、龍王鎮(zhèn)、福洪鄉(xiāng)、人和鄉(xiāng)5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域原生黃杏品種。其果色靚麗、細嫩多汁、酸甜爽口、杏香濃郁。也是賞花的著名景區(qū)。云南省富民縣特產(chǎn)水果，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。 【 詳細>>】

龍陵縣紫皮石斛屬于蘭科石斛屬的一類優(yōu)質(zhì)石斛，其代表種為齒瓣石斛，主要分布于龍山、龍江、象達、平達、木城等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，該類石斛以莖條表現(xiàn)為紫紅色為顯著特征。以開花期不同分為春紫，夏紫，秋紫三種類型。民間歷來有將紫皮石斛捆于喜附生的木棍上掛在屋檐下，作為觀賞。隨著石斛開發(fā)利用越來越廣泛，僅靠野生采集已難滿足市場需求，為獲得穩(wěn)定的經(jīng)濟收入，產(chǎn)區(qū)農(nóng)民將采集到的野生石斛中的當(dāng)年生莖剪下出售，而將二年生以上的老莖作為種苗栽培 【 詳細>>】

宣威火腿是云南省著名地方特產(chǎn)之一，因產(chǎn)于宣威而得名，與諾鄧火腿、鶴慶的圓腿并稱為云南三大火腿，與浙江金華火腿齊名媲美，蜚聲中外，是云南著名的特產(chǎn)美食。宣威火腿創(chuàng)制于明代，歷史悠久，其特點是形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。其品質(zhì)優(yōu)良，足以代表云南火腿，故常稱“云腿”，以鮮、酥、脆、嫩、香五大特色聞名于世。 【 詳細>>】

保山小?？Х?，云南保山潞江特產(chǎn)，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是全國及至全球咖啡品質(zhì)較好的咖啡之一，顆粒均勻飽滿，氣味清新，香氣濃郁，口感醇厚，具有濃而不烈，可以與聞名世界的藍山咖啡相媲美。以獨到的極優(yōu)品質(zhì)享譽全球20世紀(jì)50年代末在英國倫敦市場上被評為一等品，獲“潞江一號”美稱，1980年的全國咖啡會議上公認(rèn)其為“全國咖啡之冠”。顆粒均勻飽滿有光澤，無破損、干癟；顏色為淺藍色或淺綠色，氣味清新無異味。 【 詳細>>】

牟定腐乳歷史悠久，至今已有一千多年的歷史，因其外觀鮮紅油潤、入口細膩柔糯、品后齒頰留香等品質(zhì)以及較高的氨基酸態(tài)氮營養(yǎng)指標(biāo)，廣受市場歡迎。牟定縣腐乳產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐漸壯大，質(zhì)量不斷提高。2014年，牟定縣共有腐乳企業(yè)14家，產(chǎn)品暢銷北京、上海、武漢、浙江等地，產(chǎn)量突破4000噸。擁有“云南省著名商標(biāo)”、“云南省名牌產(chǎn)品”、“第八屆云南省消費者喜愛商品”等多項桂冠的牟定腐乳，成為該縣一大特產(chǎn)。 【 詳細>>】

牛干巴是云南的特色美食，其中尋甸牛干巴歷史悠久，腌制工藝獨特，味道鮮美，成了食客們喜愛的美食。2009年，尋甸牛干巴被列入昆明市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。目前，相關(guān)部門正準(zhǔn)備將其申報云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在尋甸，大大小小的清真餐館好幾百家，數(shù)尋甸縣委隔壁的順宏園比較有名氣。順宏園在縣城有兩家店鋪，都在一條街上，而且相距不遠，可同時容納1500人就餐。他家的干巴非常出名，既可以到餐廳里直接點餐，吃完美食后，還可以買新鮮的干巴帶走，零售價100元/公斤。 【 詳細>>】

昌寧紅茶其外形條索肥嫩重實，色澤烏潤光澤顯金毫，具濃郁的栗糖香，葉底嫩均厚實，滋味鮮美濃醇，湯色紅艷明亮，回味綿甜悠長。常飲昌寧紅茶有清熱解讀、溫胃養(yǎng)胃、清肝明目、軟化血管、美容養(yǎng)顏之功效。2013年，經(jīng)國家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定，“昌寧紅茶”榮獲中國國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。昌寧紅茶產(chǎn)于云南省著名紅茶產(chǎn)區(qū)———千年茶鄉(xiāng)昌寧。選用經(jīng)出口產(chǎn)品基地備案的高山無污染、有機生態(tài)茶園的老樹茶青為原料，延用古茶人的采摘工序，精選老樹茶旗茶青經(jīng)傳統(tǒng)功夫紅茶工藝制作而成。 【 詳細>>】

朱苦拉咖啡是餐館名稱，在鄭州市 ，營業(yè)時間10:00-24:00。在傳播咖啡文化的長河中，少不了咖啡品飲，在神奇的朱苦拉，在賓川熱區(qū)大地，喝咖啡不再是高端的消費，平常如普通人家的喝茶。諸如賓川的“二對咖啡”、“若客來咖啡”等一大批以咖啡品飲為主的農(nóng)村咖啡館如雨后春筍應(yīng)運而生，逐步形成了咖啡品飲習(xí)俗。品嘗咖啡，品嘗的是賓川的民族特質(zhì)；種植咖啡，種植的是賓川的文化傳承。在大理白族自治州賓川縣漁泡江峽谷中的平川鎮(zhèn)朱苦拉村，生長著中國最古老的咖啡樹。 【 詳細>>】

永德芒果產(chǎn)地范圍為：云南省永德縣現(xiàn)轄區(qū)域。永德縣芒果栽培歷史悠久，早在三百多年前有了人工栽培。現(xiàn)永康鎮(zhèn)端德村端楞組李0承包地內(nèi)保留一株有三百多年以上樹齡的"三年芒"老果樹，如今還果實累累，單株年產(chǎn)鮮芒果1200公斤以上。在永德縣1000米以下地區(qū)，到處可見到野生野長的芒果樹。品種有：小香芒、三年芒等品種，據(jù)云南省芒果專家李子天認(rèn)為，永德縣的熱區(qū)屬芒果起源地之一。 【 詳細>>】

建水紫陶產(chǎn)地范圍為：云南省建水縣臨安鎮(zhèn)、曲江鎮(zhèn)、南莊鎮(zhèn)、西莊鎮(zhèn)、官廳鎮(zhèn)、面甸鎮(zhèn)、青龍鎮(zhèn)、岔科鎮(zhèn)、普雄鄉(xiāng)、坡頭鄉(xiāng)、李浩寨鄉(xiāng)、盤江鄉(xiāng)、利民鄉(xiāng)、甸尾鄉(xiāng)共14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄區(qū)域。建水紫陶是歷史悠久的地方傳統(tǒng)工藝品。其制作源遠流長，自宋末年間開始生產(chǎn)陶器，至今已有九百多年的歷史。歷史上有宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶的說法，紫陶屬傳統(tǒng)的名優(yōu)產(chǎn)品。1953年在北京舉辦的全國民間工藝品展覽會上，建水紫陶被國家文化部列為中國四大名陶之一，與江蘇宜興紫砂陶、廣西欽州坭興陶、四川榮昌安陶(1997年重慶直轄后，...改為重慶榮昌)并駕齊名。 【展開全部】 【 詳細>>】

香蕉是多年生常綠草本熱帶果樹。1958年從越南引入河口縣（今河口市）栽種。是云南60年代以來的香蕉栽培品種之一。主要分布在河口、元陽、金平、紅河、新平、景洪等縣（市）。1995年栽培面積1600公頃，產(chǎn)量2.87萬噸，分別占全省香蕉栽培面積和產(chǎn)量的11.2%和33.5%。河口香蕉屬于多年生常綠草本植物。植株高大，葉片短厚，果形短而彎。 【 詳細>>】

楚雄牛肝菌產(chǎn)地范圍為：云南省楚雄市現(xiàn)轄區(qū)域。云南省楚雄市境內(nèi)野生菌種類多、分布廣、產(chǎn)量大，出菌區(qū)域覆蓋全市國土面積的44.5％， 78.1％的山林中均有野生菌生長。共有野生菌670余種，其中可食用或藥用約300多種，占全世界野生食用菌種類一半以上、全國野生食用菌種類的60％，是云南省乃至全國野生菌資源最豐富的地區(qū)之一。 【 詳細>>】

瀘西除蟲菊是一種菊科多年生草本植物，又稱白花除蟲菊，芳香頭狀花序研磨成粉末，可構(gòu)成殺蟲劑的活性成分，稱為除蟲菊精或除蟲菊。除蟲菊對蜈蚣、魚、蛙、蛇等動物也有毒麻作用，但對人畜無害。因此使用安全，不污染環(huán)境，是理想的殺蟲劑。除蟲菊還可藥用，有治療疥癬之功效。除蟲菊不僅可以除滅蚊蟲，而且可殺滅農(nóng)作物和林木、果樹的害蟲。它和煙草、毒魚藤合稱為“三大植物性農(nóng)藥”。瀘西除蟲菊具有天然除蟲菊素藥效高，干花色澤好，成熟度較統(tǒng)一，瀘西除蟲菊花平均含量高等特性。 【 詳細>>】