日本料理十大品牌2026
十大品牌更新時(shí)間：2026年03月15日
- 平臺(tái)背書(shū)
- 品牌實(shí)力
- 口碑評(píng)論
- 調(diào)研結(jié)果
- 消費(fèi)者投票
- 每月更新
日本料理十大品牌榜單由CNPP品牌研究院經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)評(píng)審團(tuán)研究和大量信息篩選得出并聯(lián)合Maigoo網(wǎng)發(fā)布。研究廣泛采集品牌企業(yè)公開(kāi)信息及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)、行業(yè)研究報(bào)告，并交叉驗(yàn)證了全球多機(jī)構(gòu)發(fā)布的權(quán)威排行，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)公眾評(píng)議進(jìn)行加權(quán)計(jì)算，形成科學(xué)、客觀(guān)的品牌評(píng)估體系，旨在為用戶(hù)選擇日本料理提供客觀(guān)、獨(dú)立的參考。上榜日本料理十大品牌名錄的有：食其家、味千拉面、元?dú)輭鬯?、赤坂亭、SUSHIRO壽司郎、上井、村上一屋、N多壽司、摩打食堂、IPPUDO一風(fēng)堂，榜單結(jié)果排序不分先后，僅供參考。
日本料理10大品牌簡(jiǎn)介
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食其家
(泉膳(中國(guó))投資有限公司)
食其家始于1982年日本，ZENSHO集團(tuán)旗下餐飲品牌，以牛丼作為主力商品的日式直營(yíng)快餐連鎖店，提供菜品包括系列“牛丼”系列蓋澆飯、日式咖喱、日式拉面、關(guān)東煮等。食其家在日本國(guó)內(nèi)以及海外以直營(yíng)店的方式擴(kuò)展，目前，全球店鋪數(shù)達(dá)2600家。
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味千拉面
(味千(中國(guó))控股有限公司)
味千拉面創(chuàng)始于1968年日本，于2007年港交所上市，是中國(guó)餐飲業(yè)知名品牌，日式拉面的代表，開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)日式拉面的先河，擁有九州島“白湯之雄”的美譽(yù)。味千拉面憑借著一碗大骨熬湯的拉面受到了老中青三代人的喜愛(ài)，全球擁有800家多家門(mén)店，其在中國(guó)的餐廳遍布全國(guó)主要城市。
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元?dú)輭鬯?/span>
(元?dú)鈮鬯静惋嫹?wù)管理(深圳)有限公司)
元?dú)輭鬯緞?chuàng)立于1990年日本，大型回轉(zhuǎn)壽司連鎖品牌，以經(jīng)營(yíng)日本傳統(tǒng)美食為特色的壽司美食企業(yè)，致力于將一向被視為貴價(jià)的壽司食品普及化，至今在全球已擁有超過(guò)二百多間分店，遍布日本全國(guó)、中國(guó)內(nèi)地、中國(guó)香港地區(qū)、新加坡及馬來(lái)西亞等地，可謂日本壽司界的翹楚。
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赤坂亭
(上海赤坂亭餐飲投資管理有限公司)
赤坂亭創(chuàng)立于2005年，全國(guó)知名日式自助高端餐飲品牌，主要經(jīng)營(yíng)日式/炭火燒肉、鐵板燒、精致日料等，自開(kāi)業(yè)以來(lái)長(zhǎng)期受到消費(fèi)者們的青睞，現(xiàn)全國(guó)已超過(guò)40家直營(yíng)店。集團(tuán)旗下?lián)碛谐噗嗤ぁ③嗤じ?、餃子的赤坂、鍋物新語(yǔ)、大和食樂(lè)、赤坂亭和牛餐廳等日式餐飲品牌。
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SUSHIRO壽司郎
(壽司郎(中國(guó))投資有限公司)
壽司郎創(chuàng)立于1984年，日本人氣回轉(zhuǎn)壽司品牌，在世界范圍嚴(yán)選上等食材，堅(jiān)持以親民的價(jià)格提供新鮮地道的壽司，在日本擁有超500家門(mén)店，于2011年在海外設(shè)立分店，包括韓國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣、中國(guó)香港、新加坡及泰國(guó)等，并于2021年在廣州開(kāi)設(shè)首店，開(kāi)始進(jìn)軍中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)。
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上井
(上海陶坂上井餐飲有限公司)
上井成立于2000年，高端日式自助料理品牌，全國(guó)具有發(fā)展?jié)摿Φ倪B鎖餐飲服務(wù)管理集團(tuán)，致力于做精致出色的日本料理，提供刺身、燒物、壽司等眾多美食，其以美味高品質(zhì)的菜品，穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和優(yōu)雅的就餐環(huán)境贏(yíng)得了眾多的忠實(shí)顧客，旗下連鎖門(mén)店覆蓋全國(guó)十多個(gè)省市。
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村上一屋
(村上一屋(北京)餐飲有限責(zé)任公司)
村上一屋成立于2015年，有著“壽司界小米”之稱(chēng)的知名壽司品牌，以“極致性?xún)r(jià)比”為特色，擁有鰻魚(yú)飯、芒果大蝦卷、榴蓮芝士大卷、村上卷、法式香肝手握、牛油果藜麥沙拉、土豆泥、烏冬面等70+多元日料產(chǎn)品，其中招牌產(chǎn)品“芒果大蝦卷，現(xiàn)烤鰻魚(yú)飯”頗受消費(fèi)者歡迎。
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N多壽司
(無(wú)錫恩多壽司餐飲管理有限公司)
N多壽司成立于2008年，全國(guó)知名的連鎖壽司品牌，國(guó)內(nèi)外帶壽司行業(yè)的領(lǐng)先者，在中國(guó)29個(gè)省和300多個(gè)城市擁有超過(guò)3000家連鎖加盟店，創(chuàng)新研制出多種不同風(fēng)味的日式壽司，并且制定了一整套嚴(yán)格的產(chǎn)品研發(fā)流程，其經(jīng)典明星產(chǎn)品招牌海苔壽司、招牌鰻魚(yú)卷、炙烤三文魚(yú)卷、櫻花之戀等，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
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摩打食堂
(廣州摩打品牌管理有限公司)
摩打食堂誕生于2014年廣州，知名的直營(yíng)連鎖日本料理品牌，是一家專(zhuān)注年輕人快樂(lè)體驗(yàn)的餐廳，擁有刺身、壽司、熟食、蓋飯等獨(dú)家產(chǎn)品多達(dá)數(shù)十款，其中蓋飯系列備受歡迎，招牌菜有“無(wú)敵澎湃蓋飯”、“赤焰三帝蓋飯”、“超極鋪天蓋地火牛壽司”等，其以食材新鮮、內(nèi)容豐富、超滿(mǎn)足+歡聚的體驗(yàn)廣受年輕消費(fèi)者的喜愛(ài)。
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IPPUDO一風(fēng)堂
(葉浦都餐飲管理(深圳)有限公司)
一風(fēng)堂創(chuàng)立于1985年日本，享譽(yù)國(guó)際的日式拉面品牌，日本高水平拉面店的代表，沿襲了傳統(tǒng)博多豚骨拉面的制作方法，通過(guò)獨(dú)家的“熟成制法”，使得拉面風(fēng)味更加深厚，白丸元味和赤丸新味是其經(jīng)典之作。一風(fēng)堂已在日本全國(guó)開(kāi)設(shè)了100多家分店，門(mén)店遍布全世界13個(gè)國(guó)家及地區(qū)。
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知名(著名)品牌
十大榜單聲明
十大品牌不是評(píng)選，十大品牌（品牌榜）是由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院通過(guò)資料收集整理，并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及人為根據(jù)市場(chǎng)和參數(shù)條件變化分析研究而得出，是大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)真實(shí)客觀(guān)呈現(xiàn)的結(jié)果。以企業(yè)實(shí)力、品牌榮譽(yù)、網(wǎng)絡(luò)投票、網(wǎng)民口碑打分、企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的排名情況、企業(yè)獲得的榮譽(yù)及獎(jiǎng)勵(lì)情況等為基礎(chǔ)，通過(guò)本站特有的計(jì)算機(jī)分析模型對(duì)廣泛的數(shù)據(jù)資源進(jìn)行采集分析研究，綜合了多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站排行數(shù)據(jù)，原始數(shù)據(jù)來(lái)源于信用指數(shù)以及幾十項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)計(jì)算系統(tǒng)生成的品牌企業(yè)行業(yè)大數(shù)據(jù)庫(kù)，并由研究人員綜合考慮市場(chǎng)和參數(shù)條件變化后最終才形成十大數(shù)據(jù)并在網(wǎng)站顯示，只有在行業(yè)出名、具有規(guī)模、影響力、經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)在才會(huì)被系統(tǒng)收錄并在網(wǎng)站上面展示出現(xiàn)。
