一说起湘菜，很多人都说过我吃过湖南经典名菜剁椒鱼头，然而很多人却没有吃过如东安子鸡、腊味合蒸这样的湘菜传统名菜，那么，传统湘菜代表菜有哪些呢？湖南传统名菜有哪些？本文为你整理了湘菜十大传统代表菜，它们包含了东安子鸡、腊味合蒸、霸王别姬、百鸟朝凤、组庵鱼翅、湘西酸肉、传统全家福菜等等湖南传统名菜，详情点击查看本文；

广州菜也叫广府菜，是粤菜三大派系之一，那么广州特色名菜有哪些呢？为大家推荐白切鸡、‌老火靓汤、广式烧乳猪、脆皮烧鹅、蜜汁叉烧、红烧乳鸽、八宝冬瓜盅、清蒸海河鲜、糖醋咕噜肉、桂峰酿豆腐等广州经典名菜。下面跟MAIGOO美食编辑一起来了解一下广府菜十大代表菜及相关内容吧。

川菜作为中国四大传统菜系之一，自古就有很多耳熟能详的经典传统名菜，如闻名遐迩的麻婆豆腐、东坡肘子、宫保鸡丁等等四川传统名菜，这些经典传统名菜背后都有一个精彩的故事；那么，川菜传统名菜还有哪些呢？四川传统代表菜还有哪些呢？本文为你整理了川菜十大传统名菜，包含麻婆豆腐、夫妻肺片、太白鸭、东坡肘子、东坡墨鱼、宫保鸡丁、东坡肉等等传统代表菜，一起随我们来赏析经典川菜典故背后的故事吧。

青岛虽地处华北，但却是一座临海城市，海产资源丰富，青岛菜承袭了鲁菜的特色，各种海鲜在其中占据着重要的地位，那么青岛有什么特色菜呢？比较有名的有油爆海螺、青岛大虾、青岛香酥鸡、扒原壳鲍鱼、崂山菇炖鸡、辣炒蛤蜊、酸辣乌鱼蛋汤、肉末海参、凉拌浒苔、清蒸加吉鱼。以下，MaiGoo网小编整理了十大青岛胶东菜代表菜，一起来看看山东青岛特色菜及相关内容吧。

蒙古菜以羊肉、奶、野菜及面食为主要原料，那内蒙古必吃特色菜有哪些？MAIGOO小编整理了内蒙烤羊肉、羊背子、涮肉、鱼菜、菌菇菜，以及清汤牛尾、拔丝奶豆腐、扒驼掌、卓资山熏鸡、大炸羊等名菜，一起来看看蒙菜代表菜吧。