摩卡壺是意大利家庭中必備的沖泡意式咖啡的咖啡壺，摩卡咖啡壺操作相對(duì)簡(jiǎn)單、方便。摩卡壺煮咖啡口感醇厚濃郁略帶苦味，那么摩卡壺適合煮什么咖啡？摩卡壺煮咖啡有哪些優(yōu)缺點(diǎn)呢？下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹摩卡壺原理、摩卡壺和咖啡機(jī)的區(qū)別，以及摩卡壺選購(gòu)使用等相關(guān)內(nèi)容，一起來(lái)看看摩卡壺知識(shí)百科吧！

愛(ài)喝咖啡的朋友通常會(huì)在家里購(gòu)買一個(gè)咖啡壺用來(lái)沖煮咖啡，咖啡壺的種類眾多，普通電咖啡壺的使用方法基本就是將咖啡豆研磨成粉，然后加水沖煮即可，不過(guò)不同種類的咖啡壺有不同的使用方法，一般常見(jiàn)的有摩卡咖啡壺、美式滴漏壺、法壓咖啡壺、比利時(shí)咖啡壺、虹吸式咖啡壺、土耳其咖啡壺等多種，下面為大家介紹了這些咖啡壺的使用方法和注意事項(xiàng)，一起來(lái)看看吧。

現(xiàn)在很多上班族和時(shí)尚人士都會(huì)購(gòu)買一個(gè)意式咖啡壺自己沖咖啡，那么你們知道意式摩卡壺怎么用嗎？首先準(zhǔn)備干凈意式摩卡壺一套、加熱工具、濾紙；然后在下座注水至泄壓閥下；接著安裝粉杯、濾紙，至有咖啡液流出轉(zhuǎn)小火并側(cè)燒......下面具體了解下意式摩卡壺的使用清潔保養(yǎng)知識(shí)吧。

虹吸壺俗稱塞風(fēng)壺或虹吸式咖啡壺，既是一種沖煮咖啡的器具，也是一種簡(jiǎn)單又好用的咖啡沖煮方法。虹吸壺是利用水加熱后產(chǎn)生水蒸氣，造成熱脹冷縮原理，將下球體的熱水推至上壺，待下壺冷卻后再把上壺的水吸回來(lái)，從而煮出咖啡的，具體使用方法比較復(fù)雜。下面就和小編一起看看虹吸式咖啡壺的使用和清洗方法吧。

摩卡壺是一種萃取意式濃縮咖啡基底的工具，分為上中下結(jié)構(gòu)。下座是盛水的水槽，中間的粉槽盛放咖啡粉，上座盛放萃取后的咖啡液。摩卡壺的原理是通過(guò)加熱下壺中的水變成蒸氣，利用蒸氣的壓力將水推升至導(dǎo)管進(jìn)入粉槽而萃取咖啡液，再繼續(xù)通過(guò)導(dǎo)管推升到上壺聚合流出。下面就來(lái)了解下摩卡壺的使用方法及注意事項(xiàng)。