南瓜子口味多，又香又脆，特別好吃，并且南瓜子營養(yǎng)豐富，還有很高的食療價值，深受很多人的歡迎。但對于吃貨們來說還是需要關(guān)心南瓜子的熱量的，那么南瓜子仁熱量高嗎？南瓜子吃了會胖嗎？南瓜子的熱量比較高，100g南瓜子中含有能量566大卡，因此在吃南瓜子的時候一定要控制量的攝入。下面就來了解下南瓜子的食用知識。

南瓜子是南瓜干燥成熟的種子，呈扁橢圓形，一端略尖，外表黃白色，邊緣稍有棱，長約1.2-2厘米，寬約0.7-2厘米，表面帶有毛茸，邊緣較多。種皮較厚，種臍位于尖的一端；除去種皮，可見綠色菲薄的胚乳，內(nèi)有2枚黃色肥厚的子葉。子葉內(nèi)含脂肪油，胚根小。氣香，味微甘。以干燥、粒飽滿、外殼黃白色者為佳。

南瓜子是老少皆宜的食療佳品，不僅吃起來比較美味，而且吃南瓜子還能防治前列腺、殺蟲、改善精子質(zhì)量等，閑來無事的時候嗑些南瓜子還是不錯的。通常我們在吃南瓜子時都是只吃南瓜子仁，但也有的人覺得南瓜子殼難剝就一起吃了，那么南瓜子殼能吃嗎？如何快速剝南瓜子仁？下面一起了解下。

白瓜子片大、仁足、色白，還和南瓜子有些許相像，很多人都認(rèn)為白瓜子就是南瓜子，其實這是錯誤的。白瓜子是來源于蒙古特產(chǎn)雪片瓜，南瓜子則是南瓜的子。除此之外，白瓜子大部分都是外銷的，國內(nèi)消費并不大。同南瓜子類似，白瓜子也具有殺滅血吸蟲的作用，除此之外還能降血壓，預(yù)防前列腺癌。接下來就來看看白瓜子的詳細(xì)介紹吧。

南瓜子是不少人休閑娛樂時候的必備零食，不管是過年接客還是同事閑聊，都能看到南瓜子的身影。不過你知道南瓜子有哪些功效作用嗎？南瓜子可以解毒抗衰老，南瓜子中含有豐富的維生素和果膠，可以很好的吸附毒性。除此之外，南瓜子還能幫助消化、防治糖尿病。下面就和小編一起看看南瓜子的相關(guān)介紹吧！