果凍是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁制成。亦稱啫喱，外觀晶瑩，色澤鮮艷，口感軟滑。深受男女老少的喜愛，對(duì)于果凍，你知道多少。接下來，買購(gòu)網(wǎng)小編帶大家一起去了解果凍的成分、果凍的做法以及多吃果凍有哪些危害等相關(guān)知識(shí)！

酸奶果凍一口咬下去，淡淡的酸甜味加上香濃的奶味在口腔中彌漫，慢慢的滲入喉嚨，讓人不知不覺沉迷于其中。如果想吃酸奶果凍，不如自己動(dòng)手自制吧。那么簡(jiǎn)易酸奶果凍怎么制作？其實(shí)，制作酸奶果凍和制作其他果凍方法類似，不過你需要的材料變成了酸奶，此外依然要使用吉利丁等凝固。下面就和小編一起看下酸奶果凍做法大全吧。

水晶果凍外表晶瑩透亮，口感軟滑的果凍配上美味的水果，顏值與美貌并存，吃了之后簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。那么水晶果凍怎么做好吃呢？其實(shí)想要水晶果凍好吃，那么制作材料很重要。最好選擇礦泉水，這樣味道會(huì)更好。此外，制作的時(shí)候還可以加入自己喜歡的材料，如芒果、草莓、葡萄、巧克力等。下面就一起來看下水晶果凍制作方法的介紹吧。

果凍是一種深受歡迎的小零食，不過外面賣的果凍大多添加了較多的添加劑，因此對(duì)健康有一定的危害。所以很多人都選擇在家制作果凍，想要自制果凍當(dāng)然需要果凍粉的幫助。果凍粉是一種做果凍的材料，一般是用瓊脂、魚膠粉或者明膠、香精、糖做成。使用果凍粉可以直接制作果凍，十分方便。那么，果凍粉和魚膠粉有什么區(qū)別？果凍粉怎么做果凍？接下來就一起來來了解下吧。

牛奶果凍是很多人喜歡吃的甜品，伴著濃濃的奶香外加甜蜜順滑的口感，每一口下去都讓人回味無窮。那么如何自制牛奶果凍呢？方法其實(shí)和你簡(jiǎn)單，首先準(zhǔn)備好牛奶、蜂蜜、明膠、水，然后明膠加水?dāng)嚢瑁湃胛⒉t加熱30秒；其次，牛奶加蜂蜜攪拌，加入明膠攪拌，倒入模具中；最后模具上放一層保鮮膜，放入冰箱的上層冷藏至凝固。美味的牛奶果凍就做好了！如果你喜歡還可以在上面淋些果汁。