味噌湯是什么東西 日本味噌湯的好處和壞處
味噌湯是日本人所奉稱為的“國(guó)湯”,日本人每到吃飯,必定會(huì)喝味噌湯。在日本,味噌是最受歡迎的調(diào)味料,它既可以做成湯品,又能與肉類(lèi)烹煮成菜,還能做成火鍋的湯底。味噌湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,富含蛋白質(zhì)、纖維、維生素和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有促進(jìn)消化緩解便秘、輔助減肥控制體重、增強(qiáng)體質(zhì)提高免疫力的好處。下面來(lái)了解下味噌湯。