披薩是一種發(fā)源于意大利的食品，通常需要放入黃油的面餅才能做成，因此嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，手抓餅皮是不可以用來(lái)做披薩的。但我們也不用過(guò)于講究，在時(shí)間緊急的時(shí)候，可以用手抓餅皮制作薄皮披薩，其方法非常簡(jiǎn)單，首先將手抓餅皮煎成半熟，然后放入各種配料，最后煎熟即可，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

手抓餅面團(tuán)怎么和？手抓餅是一種香酥的小吃，自制手抓餅最重要的就是和面，和面時(shí)不能一次將水加足，應(yīng)先將面粉倒在盆里或面板上，中間扒出一個(gè)凹塘，將水徐徐倒進(jìn)去，用手慢慢攪動(dòng)，等到面團(tuán)變軟時(shí)即可。如何儲(chǔ)存手抓餅面餅？手抓餅面餅制作好后，可通過(guò)冷藏或冷凍的方法進(jìn)行保存，接下來(lái)就和小編一起來(lái)了解一下吧。

速凍手抓餅實(shí)際上就是冷凍的手抓餅胚子，無(wú)需解凍直接煎制即可，那么速凍手抓餅對(duì)人體有害嗎？作為便捷食品，合理食用并無(wú)嚴(yán)重危害，但需注意高脂肪與反式脂肪酸、鈉含量超標(biāo)、添加劑與防腐劑殘留、營(yíng)養(yǎng)不均衡等問(wèn)題，要想降低食用風(fēng)險(xiǎn)，建議選擇正規(guī)品牌產(chǎn)品，注意控制攝入量、優(yōu)化搭配方式，避免長(zhǎng)期依賴(lài)。

春餅是面粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食，是一種立春時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)美食。春餅的做法非常簡(jiǎn)單，首先和面，待面團(tuán)醒后，切成小塊，搟成薄餅，最后刷上油煎制即可。烙春餅時(shí)，要看好火候，基本就是中小火，不用等餅完全變黃，然火候大了撈出的餅就會(huì)不好吃。接下來(lái)就和小編一起來(lái)了解一下吧。

手撕餅是一種常見(jiàn)的美食，它沒(méi)有內(nèi)陷，是通過(guò)將面餅在鍋上反復(fù)烙做成的，其制作步驟和手抓餅前面差不多，和面的時(shí)候加入不同的成分可以烙成不同口味的手撕餅。用溫水和面比較柔軟，制作出來(lái)的成品外酥內(nèi)軟，油酥沒(méi)有特定比例，比較稀一點(diǎn)就好，也可以多做一些備用。接下來(lái)就和小編一起來(lái)了解一下吧。