大閘蟹是河蟹的一種，每逢金秋，膏滿黃肥，肉質(zhì)鮮美，受到很多食客的追捧，那么大閘蟹產(chǎn)地哪里最好？MAIGOO小編整理了十大中國(guó)大閘蟹主要產(chǎn)地，包括陽(yáng)澄湖大閘蟹、興化大閘蟹、新疆雪蟹、大通湖大閘蟹、軍山湖大閘蟹、梁子湖大閘蟹、?盤錦河蟹、黃陂湖大閘蟹、太湖大閘蟹、黃河口大閘蟹，一起來(lái)看看中國(guó)大閘蟹產(chǎn)地排名及相關(guān)內(nèi)容吧。

講到螃蟹，大家就會(huì)不由自主的想起了其肥厚嫩滑的肉質(zhì)，鮮香回味的膏黃。常見食用蟹的品種有哪些？螃蟹的種類有很多種，其中我們飯桌上比較常見的就是大閘蟹、梭子蟹、青蟹、花蟹、紅蟹、面包蟹、晶瑩蟹等十多種。這么多種螃蟹，它們的特點(diǎn)是什么呢？螃蟹怎么做好吃？下面買購(gòu)網(wǎng)小編為大家介紹常見的食用蟹的品種以及做法，讓你口水流不停。

說(shuō)起大閘蟹，最不能忘的就是“蟹中之王”陽(yáng)澄湖大閘蟹了，每年農(nóng)歷的九至十月，市場(chǎng)上陽(yáng)澄湖大閘蟹銷售可謂空前火爆。但是怎樣才能選到正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹呢？本期小編為你詳細(xì)介紹陽(yáng)澄湖大閘蟹，并提供陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格參考以及最熱門的陽(yáng)澄湖大閘蟹品牌，讓你品嘗到最正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹。

蟹乃食中珍味，素有一盤蟹，頂桌菜的民諺。但是螃蟹因?yàn)樯L(zhǎng)在淤泥中，所以污物比較多，用一般的方法不易清洗干凈，故如何清洗就顯得比較重要了。那么螃蟹怎么洗干凈？下面來(lái)看看螃蟹清洗方法和洗螃蟹技巧吧，照著這些步驟可以很快清洗好螃蟹喲！

大閘蟹是秋季的時(shí)令美食，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感鮮美，深受食客們的喜愛。蒸大閘蟹是一種保留螃蟹原汁原味的最佳烹飪方式，那么大閘蟹需要蒸多少分鐘？大閘蟹的蒸制時(shí)間大約在15-20分鐘之間，這個(gè)時(shí)間段可以確保大閘蟹的肉質(zhì)既不生也不老，剛剛好。怎么判斷大閘蟹蒸熟了沒？下面來(lái)了解下。