大豆原產(chǎn)地是中國(guó)，是我國(guó)重要糧食作物之一，各地均有栽培，那么我國(guó)哪里產(chǎn)的黃豆好？黑龍江省是我國(guó)優(yōu)質(zhì)大豆生產(chǎn)基地，種植面積占全國(guó)的48%，年產(chǎn)量占全國(guó)47%，穩(wěn)居中國(guó)大豆種植面積、總產(chǎn)量第一。黑龍江大豆主產(chǎn)區(qū)如黑河大豆、九三大豆、克山大豆、巴彥大豆、海倫大豆等是全國(guó)有名的黃豆產(chǎn)區(qū)，另外還有內(nèi)蒙古的莫力達(dá)瓦大豆和阿榮大豆，以及四川省、安徽省、河南省等地，也是我國(guó)大豆優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的我國(guó)10大優(yōu)質(zhì)大豆產(chǎn)地盤(pán)點(diǎn)，了解更多優(yōu)質(zhì)黃豆產(chǎn)地及相關(guān)情況。

我國(guó)是大豆的發(fā)源地，但現(xiàn)在中國(guó)對(duì)進(jìn)口大豆的依賴(lài)度非常高，進(jìn)口比例一度達(dá)到83％，這主要是因?yàn)檫M(jìn)口大豆在產(chǎn)量和品質(zhì)方面都優(yōu)于國(guó)產(chǎn)大豆。我國(guó)的大豆主要是從巴西、美國(guó)、加拿大等一些大豆產(chǎn)量比較多的國(guó)家進(jìn)口的，在俄羅斯進(jìn)口的大豆也占據(jù)一定的份額。下面一起來(lái)了解一下中國(guó)大豆進(jìn)口比例是多少以及中國(guó)大豆為什么依賴(lài)進(jìn)口吧。

黃豆可以用來(lái)煮水喝，黃豆煮出來(lái)的水適量喝一些，可以起到調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)血脂、補(bǔ)鈣等功效作用，有的朋友還聽(tīng)說(shuō)喝黃豆水可以退燒，但實(shí)際上黃豆水退燒是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的，如果發(fā)燒的話(huà)，還是要通過(guò)溫水擦拭、冷毛巾冷敷額頭、酒精擦拭或服用退燒藥的方法來(lái)正確退燒。下面一起來(lái)了解一下黃豆煮水的功效與作用吧。

黃豆粉又叫做大豆粉，是把黃豆經(jīng)過(guò)烘烤、粉碎、研磨等工序而制成的食品，由于加熱和粉碎可以讓黃豆的營(yíng)養(yǎng)成分更易被人體吸收，所以黃豆粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，適量食用豆粉能夠起到強(qiáng)身健體、降低血脂血壓等作用。那么黃豆粉怎么做？黃豆粉可以做哪些美食？下面一起來(lái)文中看看吧。

黃豆醬，又叫做大豆醬，是用優(yōu)質(zhì)的黃豆、食用油、辣椒、豆豉、醬油等材料制成的一種調(diào)味醬，是我國(guó)傳統(tǒng)醬料之一。黃豆醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，適量食用可以起到開(kāi)胃消食、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等作用。黃豆醬的吃法也有很多，除了可以直接蘸著吃之外，還可以用來(lái)做炸醬面、黃豆醬蒸魚(yú)、黃豆醬肉末燒茄子等美食來(lái)食用。吃黃豆醬的時(shí)候要注意用量，因?yàn)辄S豆醬能夠起到開(kāi)胃的作用，吃多了容易長(zhǎng)胖。和Maigoo小編來(lái)了解一下吧！