中國蓮子產(chǎn)地分布廣泛，自古以來以湘蓮、贛蓮、建蓮、宣蓮最富盛名，形成了中國四大蓮子產(chǎn)地品系。此外，湖北洪湖蓮子、石城白蓮、龍集蓮子、里葉白蓮、新洲龍王白蓮、處州白蓮等都是我國著名蓮子產(chǎn)區(qū)。下面，和MAIGOO網(wǎng)編來看下中國十大蓮子產(chǎn)地排行吧。

蓮子心為成熟蓮子種仁內(nèi)的綠色胚芽，民間常用以泡茶飲，有清心火，止遺精的作用，對(duì)心腎不交、陰虛火旺的失眠患者，食之最宜。小編接下來講述蓮子心的功效和作用。

蓮子和蓮須都來自睡蓮科植物蓮，前者為蓮的干燥成熟種子，后者是蓮的干燥雄蕊，它們都有固腎澀精的功效。根據(jù)制作方法的不同，蓮子又可以分為生蓮子和炒蓮子，炒蓮子是由生蓮子為原料文火炒制而成，兩者在制作方法、功效和適用人群方面都有所不同，和小編一起來看看吧。

紅蓮子，是蓮子成熟時(shí)割去蓮房，除去果皮后干燥所得的蓮子。而白蓮子就是紅蓮子進(jìn)一步加工去皮后所得的。紅蓮子的營養(yǎng)價(jià)值很高,也是一味良藥,具有養(yǎng)心安神的功效。那么，紅蓮子食用方法是什么呢？紅蓮子的功效與作用是什么呢？紅蓮子與白蓮子有什么區(qū)別呢？以下是小編為你整理的有關(guān)紅蓮子內(nèi)容。

蓮子味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經(jīng)。具有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神的功能。生蓮子肉性平偏涼，有強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效，經(jīng)常食用，效果更佳，生吃、熟吃皆可，那么在日常的飲食中，蓮子不能和什么一起吃呢？下面來看看蓮子的食用禁忌與適宜人群說明吧！